2023年春茶倚邦猫耳朵:古树茶5000-8000元/公斤
1.口感特点:
倚邦猫耳朵:古树茶5000-8000元/公斤,茶条索粗壮,肥厚,,很有厚度和刚度,且入口的瞬间有股霸气窜入口腔,入口醇润,水路细腻,口感清新,香甜滑润,回甘明显,耐冲泡,品质独特。
2.茶叶产地:
、生长在原始森林中的古茶树,周围都是参天大树,想要得到阳光的滋润,必须要一个劲的长高,吸取充分的阳光才能生存下去,由于路途偏远,远离现代社会,处于较为原始的生活状态,简直是与世隔绝的世外桃源,可谓普洱茶中的一片净土,在原始森林中的茶树由于被其他杂木遮挡,受到的日照少,属于阳光漫射,这样的茶叶生长速度较为缓慢,茶树生长分散。
3.如何冲泡:
避免高温将细嫩茶烫熟成为"菜茶"。在冲泡部分高档新青茶时,除直接降温外,还可通过不加壶盖或沸水高冲来降低水温,避免因茶叶烫熟而产生"水闷气",短期内要喝的茶,应拆开放入茶罐中醒茶3个月至半年,醒茶时要注意避光避异味。
陈财,制茶工程师,国家一级评茶师,普洱茶传统制作技艺非物质文化遗产传承人,中国制茶能手,在《云南山头茶-从喝茶到懂茶的密码》一书里面有更详细的介绍,关于白茶园古树茶:3800-5000元/公斤,相关古树茶的知识,欢迎交流联系。
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