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秋冬季顺应时节养生进补，人们运动量减少，饮食增进。在中医看来，养生是平衡，秋冬季由动为静，不能只进不出，此时可多饮普洱熟茶，来保证我们身体的平衡。  ...

经常有茶友询问“多少年的普洱茶最好喝”？很多人在喝普洱茶时的人经常会提及到年份，因为普洱茶和红酒一样可以陈放，所以不少人会说普洱茶也如红酒一般，不但讲究哪年的好...

普洱茶有一个独特的特点就是“越陈越香”，正因为具有了这样的属性，吸引了很多爱茶人士，同时也使得很多人喜欢收藏普洱茶，并以拥有年份久、保存好的普洱茶为傲。 普洱茶...

按现在茶行业市场的共同认知，普洱茶从陈期上大致可分为这几个阶段： 陈期约1-3年左右的普洱茶‘苦涩、山韵、活跃、刺激’——新茶 陈期约10-20年代的普洱茶‘气...

就普洱熟茶而言，不同的熟茶存放的时间往往不一样，是否好喝就要看茶叶本身的发酵程度，以及本身用料的等级，以及存放地点所决定的转化速度。 除了自身原因，还要看个人喜...

普洱茶口感的“协调性”有一个重要指标就是“氨酚比”。“氨酚比”不同，滋味、香气、韵味就自然不同。品“协调性”就是品普洱茶好不好喝的基础。 太过于“苦”的普洱茶，...

通过看茶底判断茶料，不会完全准确无误，只是“尽可能地估计”。大多数的情况下，好茶自有好料之相；少数的情况下，有可能因为看不见的制程或者是仓储错误，导致好料没能成...

在品鉴普洱茶的过程中，我们常常会听到这样的评价~“这款茶的协调性很好”。 对于资深茶友来说，“协调性”是个常见的概念。但对于很多茶友来说，“协调性”却是一个常常...

在普洱茶品鉴上， 你是否听过专业人员时常提到的 口感“协调性”？ 这个抽象的概念，究竟指的是什么？ 又取决于什么呢？ 为什么说协调性， 是普洱茶综合品质的重要体...