茶中网 陈财，普洱茶新锐制茶工程师，1987年03月出生，云南澜沧人，出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师，拥有多年年古茶制作经验，交流探讨。欢迎关注陈老师【微信： y...
lisansi 黑茶，它是那么的朴素，又是那么神奇，它是六大茶类中原料相对较粗老的一类，却又是茶的保健功效最有效的一类;它外形叶大梗粗，棕黑油亮，而内质香昧淳厚并不显粗涩，汤色橙黄橙红乃至红浓，渗...
好的普洱茶，首先原料要好，什么才是好的原料茶青呢？个人认为，好茶一定是在一个适合它生长的高海拔茶区里，它对生长的生态环境、土壤，昼夜温差，雨水量等都是有要求的。好山好水出好茶。 再...
在我们的常规印象中，喝茶的人比不喝茶的人年轻；再加上茶叶中含有茶多酚物质，能够抗癌抗血栓助消化，好处多多。 但是，有的人向我们反映，自己喝茶时总会出现胃不舒服的现象，这是为什么呢？...
仓储对于普洱茶非常重要，影响和决定着普洱茶后期的转化口感，在茶圈，流传着这么一个说法：在同等的品质和存放的年份下，湿仓存放出来的茶一定没有纯干仓存放的好，为什么这样说呢？让我们来看...
茶友们在选择购买普洱茶时，除了讲山头、看年份之外，还都比较注重茶叶采摘的季节。 对于茶叶季节性的差异变化，人们都爱用“春水秋香”四个字来总结。简单来说春水是指春茶的滋味好，而秋香则...
爱喝茶不等于真正懂茶，很多朋友喝茶都是别人喝茶随饮，或者追求养生而喝茶，并非是真正的懂茶、爱茶而主动喝茶。对这些朋友来说，茶与饮料的区别在于茶更健康，并没有领悟到茶真正的魅力所在。...
年少时，我们不懂茶，也不懂父亲。 茶的苦涩、父亲的深沉， 茶的清甜、父亲的温柔， 都是我们不能理解的东西。 岁月如梭，时光流逝， 当我们自己终将成为母亲、父亲后， 终于知道人的一生...
很多茶友在第一次拿到普洱茶的时候，都会发现几乎所有的普洱茶都是用纸包装的，然后此纸非彼纸，普洱茶包装的纸选用的是绵纸。 商场里卖的茶叶一般都是使用锡箔纸或者塑料小袋包装起来...
螃蟹脚”是一种寄生在树龄较高的古乔木茶树上的寄生物，采摘晒干后变成棕黄色，形状像小珊瑚，因寄生枝杆节状形如蟹脚，故此被称为“螃蟹脚”； 外形：棕黄色，清爽柔韧，形状如珊瑚；...
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