茶中网 陈财，普洱茶新锐制茶工程师，1987年03月出生，云南澜沧人，出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师，拥有多年年古茶制作经验，交流探讨。欢迎关注陈老师【微信： y...
lisansi 黑茶，它是那么的朴素，又是那么神奇，它是六大茶类中原料相对较粗老的一类，却又是茶的保健功效最有效的一类;它外形叶大梗粗，棕黑油亮，而内质香昧淳厚并不显粗涩，汤色橙黄橙红乃至红浓，渗...
茶友们在选择购买普洱茶时，除了讲山头、看年份之外，还都比较注重茶叶采摘的季节。 对于茶叶季节性的差异变化，人们都爱用“春水秋香”四个字来总结。简单来说春水是指春茶的滋味好，而秋香则...
很多茶友在第一次拿到普洱茶的时候，都会发现几乎所有的普洱茶都是用纸包装的，然后此纸非彼纸，普洱茶包装的纸选用的是绵纸。 商场里卖的茶叶一般都是使用锡箔纸或者塑料小袋包装起来...
螃蟹脚”是一种寄生在树龄较高的古乔木茶树上的寄生物，采摘晒干后变成棕黄色，形状像小珊瑚，因寄生枝杆节状形如蟹脚，故此被称为“螃蟹脚”； 外形：棕黄色，清爽柔韧，形状如珊瑚；...
普洱茶喝多了，千年的古树，万年的“茶精”就都见怪不怪了。说真的，这些几百年几千年的古树茶，到底行不行啊？ 茶树的生长发育有它自己的规律，这种规律是受茶树有机体的生理代谢所支...
记得从前，人们的理念都是越大越好，对房子、对车的形容都是大气、奢华。可不知道什么时候开始，人们不再追求大而奢，却越来越追捧小而精。我们的手机，从一块大而笨重的砖头，变成精致小巧，功...
对于刚开始喝普洱的朋友来说，每次饮用之前要如何把压制成紧压茶后的普洱茶它分成小块来冲泡，可是费了不少心，而且还时常伤到手，那么如何正确轻松撬开普洱茶。 撬茶工具 撬茶工具，通常分为...
选普洱茶时，很多茶友都会紧盯着普洱茶的等级，认为等级高就等于质量好，买茶只买特级茶。 普洱等级和质量是两回事普洱茶的质量由什么决定？相信很多茶友的第一反应都是等级，高等级的普洱茶就...
关于普洱茶，我们先来听北京医院心内科主任医师汪芳讲个真实的故事： 我有一位朋友很早就得了冠心病，后又做手术放了支架。苦于胃不好，术后无法长期服用阿司匹林来降低血栓形成。 这个问题困...
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