小雪至,冬始俏。一杯普洱温暖你的冬天!

北方雪花落地,   见不到雪花飞舞的南方,   也会这个时节感受到寒意深重,   真快啊,   又是一年将尽时,   这已是今年的第二十个节气。   又是一年小雪时   小雪,是二...

以茶为礼——民间婚姻中的茶俗

以茶为礼:民间婚姻中的茶俗   茶在民间婚俗中历来是"纯洁、坚定、多子多福"的象征。明代许次纾在《茶流考本》中说:"茶不移本,植必生子。"古人结婚以茶为礼,取其"不移志"之意。古人...
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澜沧茶山上的山歌

 云南澜沧依澜沧江而得名,位于西双版纳、临沧、普洱三州市交汇处,与缅甸接壤,澜沧是全国唯一的拉祜族自治县,是电影《芦笙恋歌》及插曲《婚誓》拍摄与唱响的地方,是世界上发现最久远、面积...

云南少数民族喝茶习俗

  云南拥有26个少数民族,尽管每个民族习俗差别很大,但对于茶的膜拜却是一样的。云南各少数民族都有饮茶习惯,与普洱茶关系十分亲密,视茶为圣物。   云南少数民族最早将茶作为祭祀用,...

哈尼族人教你怎样烹调普洱茶

哈尼族人是一个和云南普洱茶有着不解情缘的民族。和许多生活在云南大地上的少数民族一样,普洱茶在哈尼人生活中是不可缺少的饮料,承载着丰富的物质生活和精神生活的重要内容。从古到今,源远流...
百抖茶—云南凤庆的传统茶俗

百抖茶—云南凤庆的传统茶俗

百抖茶是云南凤庆独特的传统茶俗。在凤庆的村村寨寨至今仍然能品尝得到百抖茶的鲜香美味。每当客人到家里的时候,主人便会烧起火,把自己采摘加工的茶叶从箩筐里取出,放入小瓦罐放于火上烤热,...
茶宠要怎样养,才有神?

茶宠要怎样养,才有神?

茶宠,茶席上不可或缺的精灵。若是缺少了,泡茶便少了点生趣。目前市场上的茶宠主要有这四种,神话人物、历史人物、传说中的神兽和情趣茶宠。那么,茶宠要怎么养才能够温润而有神呢? 茶宠与茶...
茶香的五个层次,你到了哪一层?

茶香的五个层次,你到了哪一层?

初饮茶者往往是被茶香征服。 “舌尖微甜,一股茶香慢慢从鼻端沁人到咽喉 四肢百骸是说不出来的轻松快慰” 这大概就是茶香的魅力。 仅仅只因浅尝,就能使身心有奇妙的感触。 优质的茶叶茶香...
普洱茶的五德六度七佳九泡

普洱茶的五德六度七佳九泡

普洱茶的“五德” 健、奇、厚、和、真;普洱茶五德。 健:养生保健之健;"天行健"之生命价值观之健; 奇:产地原料加工及陈香之奇;民族文化背景之奇;变化迷人之奇; 厚:形貌之厚;气韵...
号级茶、印级茶、七子饼茶时代是怎么划分的?

号级茶、印级茶、七子饼茶时代是怎么划分的?

       中国茶,举国之饮。云南名茶之普洱,发于神农,兴于唐,盛于清,名在当代。那么,云南名茶是从何时有普洱茶生茶和熟茶之分的呢?什么是...
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