普洱茶的功效与作用,主要有以下这些方面:
1、普洱茶可以暖胃养胃
茶叶中含有茶多酚、咖啡碱等物质,没有发酵的茶,偏寒性,刺激性强,很多人喝了胃承受不了。而普洱茶属于后发酵茶,发酵后的普洱茶,茶多酚、咖啡碱等物质大量降低,茶性温和,刺激性小,喝了暖胃不伤胃。
2、普洱茶可以降低血脂
普洱茶中含有的维生素物质,可以有效降低血脂。
3、普洱茶可以辅助减肥
长期喝普洱茶,可以降低胆固醇和甘油酯,帮助起到减肥的效果。
4、普洱茶具有抗氧化的功效
普洱茶中含有儿茶素、氨基酸和微量元素,以及转化得到的可溶性单糖和寡糖,可以增强人体免疫力,并且可以起到抵抗氧化,延缓衰老的效果。
5、普洱茶具有抗癌的效果
根据中国预防医学科学院试验数据获悉,茶叶具有抗癌及抗突变作用。熟普洱茶含有丰富的抗癌维生素,比如β胡萝卜素,维生素B1、B2、C、E 等,用电子检测法观察发现,普洱茶共30 多种化学元素,其多数为抗癌的重要微量元素。此外,茶多酚在其氧化、降解、结合产物都对抗癌防癌有一定的成效。
6、其他功效
除了以上五个方面的功效以外,普洱茶还具有杀菌、助消化、利尿、防龋齿等功效。
- 陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验,交流探讨。欢迎关注陈老师【微信: 435121 】
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