我们喝普洱茶,到底在品什么呢?

我们喝普洱茶,到底在品什么呢?

普洱的流行,一在清代,成为贡茶。一在当代,为港台儒商炒热,最终由邓时海以一本《普洱茶》推上高峰。 我常常在想,我们喝普洱茶,到底在品什么呢? 所以话分几头来答这个问题。 1、功效!...
普洱茶“大厂出品”和“小作坊”,哪一个更值得购买?

普洱茶“大厂出品”和“小作坊”,哪一个更值得购买?

关于普洱茶的大厂茶和小厂茶市面上有很多争议,最出名的一种说法就是:刚接触普洱茶的新茶客买茶还是要选择大品牌。但是喝茶喝的是感觉,并不是品牌,口感这东西很难说。 设备先进,资金充足,...
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冬季喝什么茶好?

冬季喝什么茶好?

寒冷的冬天里,由于严寒的原因,很多人容易体寒或者便秘,肠胃也时常感觉不适,那么要选择喝什么茶才会有利于大家的健康呢?小编为大家准备了一些最适合在寒冷冬天饮用的茶,可以缓解大家在冬季...

【老徐谈茶】古树茶冬天发的芽称为冬茶?滋味如何呢?

今天带大家来的是一个新地方,之前没来过,听说这边的茶不错,就带大家来看看。这是一个高海拔地区,现在这个地方海拔2200米,这片古茶园种的绝大部分是勐库大叶种。刚刚也在这片地的主人家喝了一下茶,但是喝不

普洱茶茶厂印象

 在经过了2006-2007年普洱茶的疯狂后,各种茶厂疯狂包装,以至于很多入门者都不了解了事实的真相,所以简单做个普及。现在我们所熟知的普洱茶三大茶厂,昆明茶厂、勐海茶厂、下关茶厂,这三家不用详细介绍了吧。

普洱茶投资分析:古树茶品质下滑?过度采摘才是根源所在

茶贵了,品质却下降了。近两年不少茶客都在抱怨他们买到的普洱茶开始缩水,在加价减量的事实面前,茶商成为众矢之的。其实没有茶商不想做好茶,尤其是做真货的茶商,但原料又是决定一款茶品质高低的根本因素,

为何有些山头茶在毛料的时候好喝,而压饼之后就不好喝了呢?

在喝普洱茶的过程中我们发现这样的现象:就是有些山头茶,还是散毛料的时候,泡着喝非常的好喝,但是一压成饼,口感滋味就变了。 若要想再找到原先那种味道,感觉已经是不可能的了。而另外一种情况则恰恰的相反

黄茶和绿茶的五大区别

在中国的茶类中,每种茶叶都有其独有的特点。今天就给大家简单分享一下绿茶和黄茶的五大区别。1、黄茶和绿茶的性质区别黄茶属于轻发酵茶,茶性温和,经过闷黄工序,促使茶坯在水热作用下进行非酶性的自动氧化,茶

《三联生活周刊》首次批判百年老茶闹剧,台湾白胡子大师中枪

近日《三联生活周刊》记者刘姝滢参加《福建茶文化》纪录片开播仪式上说:我是一个real 耿直的人,但今天看到这些视频我还是感动了,因为我对真的东西心是软的。 启动仪式上,旧式的铁罐,醇厚的老茶,锯齿

农业部:优化产业结构 提升茶产业竞争力

近期,农业部对2017年茶叶生产形势进行了调度分析,分析显示,在产量增加的同时,结构不断优化,质量效益提升,呈现良好的发展势头。  农业部方面表示,下一步将按照中央的决策部署,紧紧围绕实施乡村振兴战

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