茶中网 新型冠状病毒对经济的影响已经无可避免，纵使茶产业也不能置身事外。我们就以此来看看疫情对普洱茶产业的影响。 之所以选择普洱茶，理由很简单，在中国所有的茶中，若论单一一种茶，普...
香港普洱茶协会章程 “普洱茶”是一个历史传统名茶，近年来在全球市场有着迅猛的发展。普洱茶虽发源于云南,但是早在清代民国以来，香港便素有“茶港”之称。旧时普洱茶不但作为港人的...
研究院介绍 香港普洱茶研究院，立足香港面向全球提升普洱茶美誉度，整合全球普洱茶相关机构，提高普洱茶领域人才素质，联合资本推动产业向前，加速普洱茶科研水平提升，建立正面的市场导向。研...
陈财，普洱茶新锐制茶工程师，1987年03月出生，云南澜沧人，出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师，拥有多年年古茶制作经验，交流探讨。欢迎关注陈老师【微信： y...
茶叶的苦涩，主要来源于茶叶本身的苦涩物质：多酚类、儿茶素、咖啡碱、茶皂素、花青素等成分。云南大叶种茶叶因其内含物比起其它茶类丰富，所以普洱茶的苦涩味相对较重。 但当喝到好的...
lisansi 今天有幸被一台湾茶商邀请，一起去品他们家的野生茶。据说此茶采自千家寨，至于具体地方老板就神秘一笑。这款茶也是在寻茶的过程中无意中发现的一颗高杆野生茶，特取名-野韵。 干茶： 此茶叶...
作者：竹里馆馆主 一位在芳村做茶的朋友看到我写东莞的文章提到了老徐，说，“他你也采访了啊，老徐是个‘神人’”。我再问“神”在哪里，他笑而不语。九月上旬，在东莞的时候确实见到他一次，...
引到永生，那门是窄的，路是小的，找着的人也少。 ——题记 《龙润茶：从立顿到天福模式》是我2009年写的老文章，刊登于《新营销》杂志。这篇文章，其实揭示了茶界有大抱负的...
在供给侧结构性改革的大背景下，我国茶产业正值转型期。近年来茶产业行情不佳，存在着品牌建设和技术创新滞后、茶叶生产分散等顽疾。正是春茶上市时，我国茶产业转型发展的方向有哪些？近年...
曼糯，一个可能会有野象出没的地方，一个很少有人去过的地方，但往往这样的地方总能带给人意想不到的惊喜，不为人知所以有着更多的东西等待着人们去探索去发现。 很多人说曼糯是属于普洱市的，...
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