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昆明市春城茶厂

昆明春城茶厂建于1988年 陈佩仁先生,原昆明市春城茶厂总技术工程师,近代熟茶研制功臣之一。早年在昆明茶厂工作,任技术工程师,昆明茶厂核心技术骨干。 上世纪中,陈佩仁先生在昆明茶厂任技术工程师,为昆…

昆明春城茶厂建于1988年

陈佩仁先生,原昆明市春城茶厂总技术工程师,近代熟茶研制功臣之一。早年在昆明茶厂工作,任技术工程师,昆明茶厂核心技术骨干。

上世纪中,陈佩仁先生在昆明茶厂任技术工程师,为昆明茶厂的制茶工艺奠定做出了不可磨灭的贡献。

进入80年代,随着国有企业改制与市场经济的萌芽。

1988年,原属国营企业的昆明茶厂悄然退出了历史舞台。在继之而起的昆明市春城茶厂中,陈佩仁先生继续出任技术总工程师和熟茶发酵顾问。

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在陈佩仁指导下,春城茶厂开始用冷水渥堆的方法发酵普洱熟茶,开一代工艺之先河。

陈佩仁先生在茶行业工作了一辈子,他一生贡献给了普洱茶。

他是普洱熟茶的创始人之一。

一转眼又是30余年。

在此期间,陈氏普洱在普洱茶行业里形成了市场口碑与专业地位。

昆明市春城茶厂历史

1920年,陈绍实(字克斋)在昆明创立制售普洱茶的陈永记商号,开陈氏普洱之先河。

1928年,陈绍实之子陈纶(字绶若)成立华胜茶庄,1945年,陈纶之子陈佩仁继承华胜茶庄。

1950年,华胜茶庄公私合营,成立国营昆明茶厂,今云南中茶前身。

1973年,陈佩仁用冷水渥堆成功发酵普洱熟茶,成为普洱熟茶创始人之一。

1988年,昆明市春城茶厂成立,为乡镇集体企业,畅销国内外,为云南最出名的普洱茶企之一,陈佩仁为总制茶工程师

2022年,历经百年岁月,沉淀出无数老茶,昆明市春城茶厂彻底改制,迎接市场的变化

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作者: 茶中网

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