昆明市春城茶厂创建于1988年
昆明市春城茶厂普洱茶制品生产，始于1920年，陈绍实（字克斋）在昆明创立制售普洱茶的陈永记商号，开创陈氏普洱之先河。
1928年，陈绍实之子陈纶（字绶若）成立华胜茶庄。
1945年，陈纶之子陈佩仁继承华胜茶庄。
1950年，华胜茶庄公私合营，成立国营昆明茶厂，也就是今云南中茶前身。
1973年，陈佩仁独立使用冷水渥堆成功发酵普洱熟茶，成为普洱熟茶创始人之一。
1988年，昆明市春城茶厂成立，为集体所有制企业，陈佩仁出任总制茶工程师。
2022年，历经三十四年国营老厂，由昆明市市场监督管理局正式批复，并重新注册登记，昆明市春城茶厂改制成功，以全新姿态迎接市场的变化。
陈佩仁先生的父亲陈纶（字绶若）生于1891年，1920年他29岁的时候，在公益茶行当学徒。茶行的业务和茶铺、茶庄有很大区别，他们主要负责为茶庄存储茶叶，同时，鉴定茶叶的品质，像买方推荐茶叶，还负责向对方提供无息或低息的短期贷款。
1922年陈纶在公益茶行“管理柜务”。1923年，铨盛烟茶庄的老板周铨约请陈纶到他的烟茶庄工作，做茶庄的襄理，也就是茶庄的副总经理，给双份工资。次年，陈永记被大火烧为灰烬。
同年，陈纶的父亲也在广州逝世。两祸同至之后，陈纶发誓多做善事，祭奠老人家。几年后，他拿出自家的钱粮，为灾民施粥，救济昆明火药库爆炸的灾民，掩埋遗骨，做了很多善事，被市政府给予徽章褒奖。
1928年，他得到昆华医院第一任院长秦光弘的父亲秦子蕃的帮助，借款3万元开设自己的茶庄——华胜茶庄，而且在新的茶庄每卖一担茶，都要在利润里拿出50%给周铨。
华胜茶庄从茶行批发茶叶，回来后分拣、拼配、包装后销售散茶，同时，陈纶先生用自己在公益茶行、铨盛祥学到的技术和销售技巧，加上自己不断的专研，开发出很多自己的再加工产品，包括沱茶、七子圆茶、方茶、各色花茶等。在他的“克己正心”的商标上，写有这样的文字“专办普洱景谷勐库凤山名茶，专销川广贵黔闽杭赣秦等省”。
1945年，高中毕业的陈佩仁回茶庄帮助其父经营茶庄，并很快接替了父亲，成了茶庄的经历。过程中，他们对新鲜事物绝不排斥，并主动琢磨，悄悄实验。看到马子與经营的瑞丰茶庄销售一种味道很怪的茶，红汤，很受在昆明的广东和广西人喜欢，这种茶应该类似现在的港仓普洱茶。他们也买了一点回家琢磨，认为那不是被雨水淋坏的，而是有意而为之。他们拿出一些茶叶，自己发酵、蒸、烘，终于做出了类似的茶品，由于没有销售渠道，他们这种发酵茶当时只停留在实验阶段，并没有销售。
1950年以后，华胜茶庄仍经营了一段时间，到1956年资本主义工商业社会主义改造结束，华胜茶庄并入昆明茶厂，陈佩仁和父亲一起成了昆明茶厂的职工，陈纶在仓库工作，陈佩仁进入审评室，负责昆明茶厂技术工作。陈家的第二个茶庄也就这样退出了历史舞台，渐渐被人遗忘。
在昆明茶厂，陈佩仁先生做的最多的就是生产花茶，当时最受市场欢迎的高级花茶就是他做的三熏花茶。70年代，陈佩仁先生用棉花打包机做压力机器，用铝合金制造压制砖茶的磨具，生产7581砖茶，一次压很多片。
1973年，云南省茶叶公司听说广东人正在生产一种泼水茶，在香港很有销路，他们决定委派自己管辖的四个茶厂的技术人员去广东学习，昆明茶厂决定派陈佩仁等人去，名单报到省茶叶公司，省公司认为他是资本家、出身不好，就把他名字划掉了。不能出去学习的陈佩仁决定争口气，他向茶厂申请，用积压、受潮的一吨粗老料，参考自己1950年前试验过的方法，泼水发酵，做出了昆明茶厂的第一批熟茶。
而去广东学习的人回来以后，用广东工艺发酵，几次都失败了，最后他们把泼水的水由温水改为冷水，试验才成功。不考虑工艺的细节，陈佩仁的熟茶，应该是昆明茶厂最早一批，这批茶，在当年年底，和吴启英他们的熟茶一起，成功出口香港。
随后几年，陈佩仁也曾去下关茶厂、勐海茶厂，帮他们改进发酵工艺。
陈佩仁先生1985年被评为“茶叶技师”称号。1988年，云南省对外经贸厅授予陈佩仁“茶叶工程师”工程技术专业职称。陈佩仁先生也是1973年昆明茶厂茶叶工艺改革的重要人物，熟茶诞生的重要功臣之一。
陈佩仁先生1988年出任昆明市春城茶厂总制茶工程师。
昆明市春城茶厂坚持“守正创新”，传承老字号文化，坚守传统工艺技术，以“三个稳定”：生产品质的稳定，价格体系的稳定，仓储转化的稳定，守护老字号品牌之正；以“两个创新”：科技的创新，品牌的创新，与时俱进，携手并行，共同创造国牌春城茶厂的时代新篇章。
一、融合自然与人文
以昆明四季如春的自然之美为灵感源泉，将昆明的灵秀山水、独特风光融入茶品之中。同时，传承昆明的人文精神，通过茶这一载体，展现云南的历史底蕴和文化魅力。
二、坚守品质与匠心
如同曾经的匠人精制茶叶，春城茶厂始终秉持初心，以优质的茶叶为根本，坚守品质，传承匠心，不断提升茶叶的品质和口感，为消费者带来纯正的茶韵体验。
三、承载国家意志与地方特色
在不同的历史时期，春城茶厂的品牌被赋予国家意志，同时又彰显着昆明的地方特色。它既是国牌的代表，又深深扎根于昆明这片土地，成为连接国家与地方的重要纽带。
四、传递生活希望与美好
“春城” 代表着生活的希望，春城茶厂的茶品旨在为人们的生活带来滋润与美好，以茶韵传递温暖，让人们在品味茶香的同时，感受到生活的诗意与幸福。
昆明市春城茶厂作为国营老厂，拥有大量原料库存，可以给消费者充分的感受到普洱陈茶的魅力，完美诠释普洱茶越陈越香的特性。
- 鲜叶采摘：精心挑选来自优质茶园的鲜嫩茶叶。
- 初步筛选：去除杂质和不符合标准的叶片。
- 摊晾萎凋：使鲜叶适度失水，增加柔韧性。
- 高温杀青：迅速钝化酶的活性，停止茶叶的发酵。
- 揉捻塑形：使茶叶形成特定的形状，利于后续工序。
- 解块分筛：将揉捻后的茶叶散开，去除结块。
- 发酵（适用于发酵茶）：控制温度和湿度，促进茶叶的发酵过程。
- 干燥烘焙：去除茶叶中的水分，提升香气。
- 精制挑选：进一步挑选出优质的茶叶。
- 拼配调味（根据需要）：将不同的茶叶进行合理搭配，调出独特风味。
- 包装设计：设计美观且具有特色的包装。
- 成品检验：确保产品质量符合标准。
一、原料把关
- 茶园选择关：精心挑选生态环境优良的茶园，确保茶叶源头的品质。
- 鲜叶采摘关：严格按照标准采摘鲜嫩、完整的茶叶。
二、初加工把关
3. 初步筛选关：去除杂质、残叶和不符合规格的鲜叶。
4. 摊晾适度关：精准控制摊晾时间和环境，确保鲜叶适度失水。
5. 杀青火候关：严格把控杀青的温度和时间，使茶叶达到最佳状态。6. 揉捻力度关：掌握好揉捻的力度和时长，塑造茶叶良好外形。
三、发酵及特殊工艺把关（适用于发酵茶等）
7. 发酵环境关：营造适宜的温度、湿度等发酵环境。
8. 发酵时间关：精确控制发酵时长，保证发酵程度恰到好处。
四、干燥环节把关
9. 干燥温度关：准确设定干燥温度，去除水分同时提升茶香。
10. 干燥均匀关：确保茶叶干燥均匀，避免局部过热或过湿。
五、精制环节把关
11. 精制挑选关：再次进行精细挑选，去除瑕疵茶叶。
12. 拼配比例关：合理控制不同茶叶的拼配比例，调出独特风味。
六、包装环节把关
13. 包装材料关：选用优质、环保的包装材料，确保茶叶储存安全。
14. 包装密封关：保证包装的密封性，防止茶叶受潮、变质。
15. 成品检验关：对成品进行全面严格的检测，确保符合质量标准。
- 1992年，昆明市春城茶厂经营部成立，位于南窑商品交易市场一楼
- 1994年，合资公司，昆明赛银茶叶有限公司成立，资方为香港赛银创建公司
- 1998年，昆明市春城茶厂福春圆餐厅成立
- 1998年，昆明市春城茶厂酥香园糕点店成立
- 2006年，首届东盟茶文化博览会国际名茶质量评比获得“国际名茶金奖”
- 1999年，昆明市春城茶厂享誉世博会，成为大家手中的伴手礼
- 2003年，赶上普洱茶市场的发展浪潮，大量产品出口东南亚
- 2007年，在普洱茶的动荡中，受到一些影响
- 2009年，深刻反思普洱茶的发展方向
- 2013年，进入山头茶领域，储备大量名山原料
- 2015年，推出系列名山头熟茶产品
- 2020年，完成原料储备，不再收购原料，持续打磨内功
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