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南糯山中访茶王,打洛江畔寻界碑

离开告庄,前往中缅边境的勐景来。今天的行程是司机师傅推荐的采茶之旅。 一直以为普洱茶的产地是普洱,听了司机师傅的一番介绍,才知道普洱茶的原产地在西双版纳的勐海。勐海

离开告庄,前往中缅边境的勐景来。今天的行程是司机师傅推荐的采茶之旅。

南糯山中访茶王,打洛江畔寻界碑

一直以为普洱茶的产地是普洱,听了司机师傅的一番介绍,才知道普洱茶的原产地在西双版纳的勐海。勐海是人类种植茶叶最早的地方,这里有树龄1700多年的古茶王树,有星罗棋布的古茶树群,享有“大叶茶故乡”的美誉。普洱市是2007年由原来的思茅市更名而来的。

今天要去的南糯山距勐海县城20多公里,自古以来就是澜沧江下游最著名的古茶山。南糯山是从什么时候开始种茶的,已无从考证,但从有记载的南昭时期的布朗族的先民在这里种茶,到后来在南糯山生活了50多代的爱伲人推算,南糯山种茶的历史至少有1100多年。

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在傣语里南糯是“笋酱”的意思。传说有一年,傣族土司到南糯山巡视,当地哈尼族头人设宴招待,席上的笋酱让土司吃得十分喜欢,于是要求哈尼族每年进贡笋酱,南糯山因此而得名。

沿着蜿蜒崎岖的山路前行,道路两旁是茂密的森林,森林里古树参天,植被丰富。一个个村寨散落在绵延起伏的大山中。

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南糯山的茶,以“香气高,苦味淡,甜味重”闻名。在老班章声名鹊起之前,南糯山可以说是勐海县的头牌。南糯山茶园主要分布在海拔1350米左右的山坡上,总面积有两万多亩,其中古茶园近万亩。

半坡老寨是南糯山古茶树保存最完好、连片面积最大的村寨,这里生长着一株树龄超过800年的“茶王树”。很早之前,半坡老寨周围森林茂密,交通不便,茶叶外运只能靠马帮。由于茶叶的品质优良,大量的马帮会在每年的农历十月之后进入村庄,将茶叶驮到思茅、勐腊、东南亚等地贩卖。

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在南糯山,哪里有森林,哪里就有茶园,哪里就有清泉和村寨,哈尼人民世世代代都与森林和茶树相依为命。男女老少一直在捍卫着森林与茶树的珍贵资源,森林与茶树也回报给哈尼人优良的生态环境及丰富的物质财富。

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进入半坡老寨,茶王树的信息无处不在,这里的距离是以“步”作为计量单位的,距“茶王树”3000步、2000步……

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上山的小路铺满了落叶,随手拾起一片,细细查看脉络中的记忆。

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布朗族、哈尼族先民是天生的种茶民族,他们依据当地山区的气候及土地资源特点,将茶树与林木、村寨、田地巧妙地结合在一起,形成多样化的生态环境,使满山遍野的古茶树与森林共生,并相依为命。

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园中的老茶树散落在山寨旁边茂密的林间,与山中的林木交织在一起,树龄都在百年以上,每年仍不停地长出新叶,花开时节,茶花的幽香弥漫在山间。

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500年的茶后树

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上个世纪50年代,著名植物学家蔡希陶等人在南糯山上发现了两棵古老的茶树,其中一棵高5.5米,主干直径1.3米,经分析推断,有800多年历史,被人们封为“茶王树”。南糯山由此被国内外茶叶专家认为是世界茶叶的发源地之一,这棵茶王树也因此成为茶界人士心目中的神树。 1994年,当地人为了保护茶王树,在茶王树周围建了一个亭子,将茶王树围砌起来,被隔绝的茶王树不久就枯死了。

现在看到的这株茶王树是2001年发现的,与老茶王树同样有着800多年的历史,成为了新一代的茶王树。

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在新茶王树的对面,爱伲人盖了间茶室,上面挂的牌子写着:“保护好古茶树是历史赋予我们的神圣职责”。

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山中的自然环境极好,树木遮天蔽日,竹林苍翠欲滴,野花在山间静静绽放,山泉在林间潺潺流淌,不时可以听到鸟儿的鸣唱,还可以看到小蛇在草丛里游走。

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离开南糯山,继续西行,前往光芒山。在途中的一家农庄吃的午饭。

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相传上古时代,炎帝神农氏尝百草,途经云南时,发现了上空中漂浮祥云的一座高山和一片生长着古树茶的土地,每日祥云光芒浮现,心生在此归隐之意,但尝百草尚未完成,只好在此驻足了三日方才离去,此地因此而得名“光芒山”。

“吉盛祥光芒山普洱茶庄园”拥有12000亩生态有机茶园,是世界上最大的矮化古茶树园,园内设有普洱茶生茶加工体验区,并提供住宿及餐饮服务。

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园中的茶花已含苞待放。

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戴上斗笠、背上竹筐,做一回采茶人。据园里的工作人员介绍,四斤鲜茶只能炒出一斤茶叶。

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普洱茶生茶的加工工艺步骤:摊凉—杀青—揉捻—晒干—蒸压—干燥。体验区体验的是蒸压环节。

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吉盛祥是中国普洱茶礼专家,曾获得"中国普洱茶第一品牌"和"最具投资价值品牌"的称号。

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去勐景来的途中经过勐海县城,县城中处处是与茶有关的宣传牌和建筑。

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一路上远山如黛,近水含烟,天蓝的透明,云似孔雀的羽毛舒展着,绿油油的田地围着一片片村庄,如诗如画。

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山坡和田野里是大片的香蕉林、火龙果林,这里居然还有菇娘果。

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为了方便第二天游览勐景来,住宿选在了景区里的香莲主屋。

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酒店大堂里摆放着多种色彩艳丽的莲花,这种莲花叫香水莲,属大型睡莲,花朵硕大,可达30厘米以上,有金、黄、紫、蓝、赤、茶、绿、红、白九种颜色,可以食用,还可以制成护肤品。

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酒店是花园式的,坐在窗前,就可以看到对面的缅甸。

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放下行李,去景区吃晚饭。傍晚时分的村庄静静的,看不到游人,大部分店铺都关门了。

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吃过饭,沿着路标去寻找界碑。勐景来地处中缅边境,清澈的打洛江从寨子西侧流过,形成天然的国境线,江的对岸就是缅甸,因而有“中缅第一寨”之称。站在岸边可以看到缅甸的大货车在对面的山路上行驶。

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不知不觉中,太阳落山了,晚霞像燃烧的火凤凰,璀璨夺目。

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夜里,女儿饿了,我们决定溜到村里去觅食。月色朦胧,繁星满天,整个村庄黑漆漆、静悄悄的。好不容易碰到一个人,给我们指了路,看到超市的灯光时,我和女儿不约而同的欢呼雀跃。买好夜宵,打道回府。

陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验. 关于普洱茶,你想知道的,这里都知道 .能为你提供专业、快捷的1对1解答,朋友圈每天都更新发生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干货知识!只想把真正的好茶给爱茶懂茶的人!添加微信:435121

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作者: 茶中网

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