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2023年春茶凤凰窝：17000-24000元/公斤
1.口感特点：
凤凰窝：17000-24000元/公斤，可以转而回甘，茶汤入口是绵柔的，苦涩味较弱，而且喝起来没什么刺激性，茶汤入喉的时候比较顺滑。而其他地区的茶口感会比较强烈，刺激性也比较强烈，茶汤的回甘和生津都非常快而且很猛烈,韵味很足，有相对较为细长的叶片，跟兰花香和花蜜香的香型相似。
2.茶叶产地：
高山雨水充沛,高海拔荒山野岭,终年人烟稀少,少了世俗喧原始森林古树,自由旷野粗放，好茶源自于天地自然的滋养。物种的多样性、得天独厚的自然气候，复杂珍稀的生态环境，千变万化的生态成就了一口这个茶，造就其丰富的层次感和厚重感，海拔很高，是原始森林的一个地方。路难行，山难爬，崎岖惊险，也正是因为这样特殊的地理位置，与外界的间隔，茶树特别大，植被保存的非常完好。
3.如何冲泡：
对于新茶，冲泡水温不宜低于90度；对于中期茶和老茶，可以直接用沸水冲泡，水温不宜过低，生茶一般润茶一遍，紧压茶20至30秒出水，散茶时间稍短。，投茶，茶水比是1：20-30，每1克茶叶需要注水20-30ml。
陈财，制茶工程师，国家一级评茶师，普洱茶传统制作技艺非物质文化遗产传承人，中国制茶能手，在《云南山头茶-从喝茶到懂茶的密码》一书里面有更详细的介绍，关于广别新寨古树茶：3200-5500元/公斤，大树1500-2500元/公斤，相关古树茶的知识，欢迎交流联系。
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