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2023年春茶凤庆锦秀古茶：18000-20000元/公斤
1.口感特点：
凤庆锦秀古茶：18000-20000元/公斤，香气浓郁,具有蜜香、花香与优雅的清香，可以转而回甘，茶汤入口是绵柔的，苦涩味较弱，而且喝起来没什么刺激性，茶汤入喉的时候比较顺滑。而其他地区的茶口感会比较强烈，刺激性也比较强烈，排除人为撬开普洱茶撬碎茶因素，正常情况下叶底完整匀齐，叶片相对细长，也有呈椭圆形的，毛茶外形粗老，汤色金黄透亮，香气柔和，以花果香为主。
2.茶叶产地：
基本都被这里的生态环境征服，而且地下矿产丰富，水都是甜的，没有经过人为矮化，随自然生长，形成自身的的生态系统。而茶树在这样的环境中生长，无疑保证了其原生态，优越的自然条件和生态环境,为刮风寨的茶树创造了最适宜生长的条件,这里生长的都是树龄几百年以上的古茶树,高的有3层楼那么高,主干直径需2人合抱。
3.如何冲泡：
十年以上生茶在润茶前可进行适度水烘，即将干茶置入紫砂壶中，壶外用开水冲淋，以提高壶温、驱散壶内干茶的杂味，短期内要喝的茶，应拆开放入茶罐中醒茶3个月至半年，避免高温将细嫩茶烫熟成为"菜茶"。在冲泡部分高档新青茶时，除直接降温外，还可通过不加壶盖或沸水高冲来降低水温，避免因茶叶烫熟而产生"水闷气"。
陈财，制茶工程师，国家一级评茶师，普洱茶传统制作技艺非物质文化遗产传承人，中国制茶能手，在《云南山头茶-从喝茶到懂茶的密码》一书里面有更详细的介绍，关于薄荷塘上茶地：3000-5000元/公斤，相关古树茶的知识，欢迎交流联系。
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