2023年春茶曼松古树:小树2000元/公斤,古树:40000元/公斤
1.口感特点:
曼松古树:小树2000元/公斤,古树:40000元/公斤,条索灰褐显毫,冲泡后茶汤略带金黄,香气较好,汤质较滑厚,口感温柔而甘甜,回甘十分持久,跟兰花香和花蜜香的香型相似,茶汤的回甘和生津都非常快而且很猛烈,韵味很足,分布均匀,生津快,回甘长。
2.茶叶产地:
邻北回归线,阳光充足、水源丰富,海拔1800米~2200米,白沙砾土与岩石相间,古茶树扎根石缝、成片生长于岩石群之间,其生长于热带、亚热带雨林或者几乎无人为干扰的原始密林之中。森林里植物竞争激烈,受周边高大树木的遮掩,光合作用弱,生长缓慢,生态环境保持优良,植被极为丰茂,茶树与众多高大乔木、植物共享共生,所产的茶叶有一种原始的山野韵味,茶质超乎想象。
3.如何冲泡:
壶中的茶叶现过滤于公道杯中,同时保持茶汤均匀,再分别均匀的分入小杯中,第7-8泡开始,可以根据具体情况适当闷泡20-40秒后再出汤,冲泡时间长短的控制,目的是为了让茶叶的香气、滋味展现充分准确。
陈财,制茶工程师,国家一级评茶师,普洱茶传统制作技艺非物质文化遗产传承人,中国制茶能手,在《云南山头茶-从喝茶到懂茶的密码》一书里面有更详细的介绍,关于曼糯古树茶:1500-2000元/公斤,相关古树茶的知识,欢迎交流联系。
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