茶叶制程对普洱茶香气的影响

  茶叶制程对普洱茶香气的影响:  不同茶叶的加工方法决定了茶叶香气的不同;  例如:以同一片茶园的景迈茶制作出的普洱茶与月光白、古典美人这三种茶在...

普洱古树茶迷人的原因

  普洱古树茶迷人的原因:  1、口感:古树茶会带来感觉丰富的口感,且感受到一股来自高山阔野般的气息,茶汤的细密度和醇厚度较高、渗透力顺畅;而台地茶让...

谈谈普洱茶的要素

普洱茶有哪些要素?具体都有什么?相信很多茶友也有这样的疑问,下面我们用几分钟的时间来了解一下普洱茶的要素,希望对大家有帮助,仅供参考。 云南十里不...

普洱茶的“条形”评茶术语

细紧:条索细长紧卷而完整,锋苗好。一般多为高档普洱散茶和高档绿茶所具有的形状。 紧结:卷紧而结实,有锋苗。多为大叶种生熟普洱毛茶,中档小叶种红,绿...

普洱茶“净度”的评茶术语

普洱茶净度的评茶术语:①匀净:老嫩整齐,不含梗朴及其他夹杂物。②花杂:以不同嫩度的老嫩茶和片,末,梗等混杂在一起。③含梗:茶叶中含有一定数量的粗老...

陈财制茶

陈财制茶

普洱生茶香气术语

普洱生茶香气术语:①清高:清香高而持久②清香:清鲜爽快。③纯正:茶香较低,纯净正常。以适用于普洱茶熟茶香气。④粗气:粗老叶的气息。一般陈年生茶所具...

品评普洱茶熟茶之眼观汤色

品评普洱茶熟茶·眼观汤色:①红艳:鲜艳明亮,油面厚而艳,是茶汤中物制质丰富。普洱茶品质好的表现。②红亮:红而透明光亮。③红明:红而透明,亮度次于红...

普洱茶“叶底”的评茶术语

普洱茶叶底的评茶术语: 1 细嫩:芽和细嫩叶含量多,叶质嫩软,用于高档普洱生茶。 2 柔软:芽叶嫩度好,手按如绵,按后伏贴盘底,无弹性,不易松起。 ...

普洱茶回甘的回忆

普洱生茶品饮过程中出现的一种味觉体验现象。云南大叶种本来就具有强烈的苦涩味道,苦涩过后,口腔里往往会出现一种甜味,这种现象称为回甘生津。与其他茶类...

普洱茶茶韵的回忆

绿茶、龙井、乌龙、铁观音,很难说有茶韵,原因是除普洱茶以外的一切茶类从品饮上讲都只是作用与人的口腔,或只是停留是味觉、嗅觉上,且口感单薄。普洱茶不...

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