弯弓就像隐藏在深山树林里的故事，情节很多都比较曲折，先是茶事繁盛，接着是战乱，茶园毁于一旦，画面由鲜亮的红绿，慢慢变成了灰蒙蒙的黑白色，留下来茶树，都像放野林间的杂树，少了人世间的喧哗，完全没有了人工的痕迹，茶香便多了一些飘逸自由，雄浑古朴，有很多关于弯弓茶的描述，唯有，至柔至美，觉得贴切。

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　　一品天弘，缘份千里。

 

　　大天弘、弘普号、百年天弘，天弘有优质的茶品，是集生产，加工，销售于一体的高端普洱茶品牌，创始人为中国普洱茶实践派代表人物李朝仲先生，自品牌创立十多年，一直扎根茶山，匠心制茶，对每一款茶的品质有着痴迷的追求，品牌旗下的勐海天弘茶厂，位于海拨1300米的勐宋高山，是田园式的茶工厂。

 

　　2018年天弘弘韵天下生茶500克，如阳光般醇厚金黄的颜色，弘韵天下，仰观天文，俯察地理，近取诸身，远取诸物，收之则锦绣咫尺，展之则江山千里，方寸之间也有无限乾坤。

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　　茶饼条索偏长，芽头较多，有马蹄，褐黑油润，燥润相间，近看丰腴蕴藉，柔和圆润，洋溢着飘逸的灵气，闻茶饼有清新的花香气。

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　　取茶七克，温杯烫盏，润茶一道，适时出汤。

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　　一汤，汤色金色，油润，入口即甜，一点点微微入口即化的涩，几乎不显，一点点微苦，即转甜，汤感润度高，初只有甜感，一会儿水润回甘生津开始强烈，水路层次变化感很清晰，挂杯淡淡的花蜜香，混合花果香气。

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　　二汤，汤色金色，油润，透亮，茶汤入口糯糯的甜或蔗糖甜，有微微一点点苦，即转甜，有微微一点涩，几乎不显，甜意渗透力强，水润回甘生津感强烈，甜意到喉，喉部感到舒适，挂杯淡淡的花蜜香，混合花果香气。

 

　　三汤，汤色金黄，油润，透亮，汤体醇厚度有加深，润度突显，汤体柔润，顺滑，汤感绵甜，水润回甘生津强烈，甜意持续时间久，到喉，下沉，口中感到开阔，有古朴雄浑的山野韵味显现，挂杯淡淡的花蜜香，混合花果香气。

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　　四汤，汤含花果香气，汤色金黄油润透亮，汤水入口无苦，有微微一点涩，即化，甜意清晰，明显，持续时间久，留存度高，水润回甘生津强烈，柔润顺滑，喉韵清晰，茶汤入口即生津生甜，甜意从内向外散发，汤感滑润醇净。

 

　　五汤，汤体饱满，圆润，平衡，水润回甘生津强烈，甜意持续时间久，留存度高，甜意于口中展开，从内向外散发，茶汤入口糯甜显，水润生津突出。

 

　　六汤，花果香气于口中较为突出，水润回甘生津持续，强烈，汤体甜润，绵柔，鲜嫩，滋味叠加感持续，喉韵比较深入。

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　　七汤，汤体醇厚度微有下降，水润回甘生津依然明显，强烈，无苦，微微有涩感，即化，香滑细润和绵软突出。

 

　　八汤，汤体圆润，绵甜，甜意悠然，依然有微微涩感，即化，回甘较快，生津较为强烈。

 

　　九汤，汤体醇厚感略有下降，水润回甘生津依然清晰，汤感滑润，清甜。

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　　十汤，焖泡，茶汤入口微微有苦，微微有涩，汤体含花蜜香，平和温润，入口清甜。

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　　看叶底，芽叶柔嫩舒展，修长匀美，柔软润泽有韧劲，芽头较多，芽叶有活性。

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　　2018年天弘弘韵天下生茶500克，汤色金黄油亮，有神彩，美韵清晰，汤体绵甜醇润，水润回甘生津突出，糯甜感突出，汤体柔，润度好，汤感油滑度高，甜意悠长，渗透力强，绵柔甜润，喉韵深入，且下沉，古朴雄浑的山野韵味明显，甜意在口中悠长持久，入口即津润，水润回甘生津持续而悠长，唯香气并不高扬，有淡淡花蜜香混合花果香，无苦，有微微的涩感显现，即化，并不张扬。

 

　　易武茶会随时间的飞逝而变化巨大，每隔一段时间喝都会有新的变化，和上次喝的感受会有所不同。

 

　　易武的弯弓，聊斋中的狐仙，所有这些传奇，柔媚中带有古朴雄浑的韵味，惊奇中带有奇异的变化，慢慢等待，慢慢沉淀，慢慢就成了经典。

 

　　（作者/泥泥；来源/新茶网）

 

　　原文链接：https://www.xincha.com/paicha/reports/1966/