一、品鉴之“虚”篇
1 忘记这款普洱茶的来历（包括谁给你的，石昆牧，张天福等也好，都不重要）
2 忘记所有这款普洱茶的已知道的东西（包括卖茶的告诉你，这个是苦涩迅速和回甘，请在品茗之前，忽视这些你知道的

新茶与陈茶是相比较而言的，在习惯上，将当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶或当年采摘的鲜叶经加工而成的茶叶称为新茶；而将上年甚至更长时间采制加工而成的茶叶，即使保管科学也统称为陈茶。有茶叶专家称茶叶通

普洱茶是云南一大特色产品，受到很多茶友的好评与喜欢，那你知普洱茶树种类有哪些呢?今天我们将为大家简单的介绍一下普洱茶树的类型及树种。
一、茶树类型介绍
1、野生型野生茶
多为乔木，树姿高挺，树高3m以上

细嫩：多为一心，一至二叶，鲜叶制成，条索细圆浑，毫尖或锋苗显露。
紧细：鲜叶嫩度好，条紧圆直，多芽毫，有锋苗。
紧秀：鲜叶嫩度好，条细而紧且秀长，锋苗显露。
紧结：鲜叶嫩度稍差，较多成熟茶(二，三

有人说所谓“73”，是中华民国73年，也就是1984年；也有人说“73青饼”是70年代的饼，理由是“大口中、尖出”；不过，73青饼的内飞虽然是“细字尖出”但是“州”字的左边那点往左下方点，与其它黄印七子饼家族内

1、茶性：专指茶汤入口后口感的刺激性。包括香型和苦涩度，常用“强、弱”来形容。
2、 茶质：指茶汤入口后，汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡程度，常用“厚薄”、“浓、淡”来表达。

乾隆皇帝就有“独有普洱号钢坚，清标未足夸雀舌。点成一碗金茎露，品泉陆羽应惭拙。”的诗句。由于朝廷重视，使得普洱茶身价百倍。综观普洱茶的种植历史，与自然、地理、经济、民族、文化紧密相连，它涉及种茶人

对于刚接触普洱茶的茶友们，可能会有那么一段时间，对普洱茶了解的不多，基础知识叶不牢固，就会有猎奇心态，想找老茶、想找名茶，后来就是追求山头，追求树龄，等等等等。
下面我们将给普洱茶新友们几点意见及建

种茶之家。芟锄备至。旁生草木。则味劣难售。<普洱茶记>清-阮福着。从清朝阮福的记载，知道古时的茶园所种植的普洱茶树虽是高大乔木，也是怕与野草杂木混生，而掺生了草木杂味，危害了普洱茶品味。但是，也有利用