茶史渊源(3) (1)三国时，孙吴据有现在苏、皖、赣、鄂、湘、桂一部和广东、福建、浙江全部陆地的东南半壁河山，这一地区，也是这时我国茶业传播和发展的主要区域。西晋的历史不长，但它的短暂统一，不仅如杜育《

抗战前后我国茶叶：（三）抗战期间茶业和茶叶科技的发展 (1)抗战爆发以后，随我国大片国土的沦陷，当时我国茶业的贸易和有关政策，也作了相应的调整。因此，尽管其时环境艰苦，我国在这个阶段的茶叶贸易、生产和

茶史渊源(1) (1)茶史渊源---------------------------------------------------------------------南方茶叶网六朝以前的茶事茶树是中国南方的一种“嘉木”，所以，中国的茶业，最初也孕育、发生和发展于中国的南

抗战前后我国茶叶：（四）战后茶叶科技的凝滞和结语上面所说为战后茶业复兴作积蓄的茶树更新实际成绩不大，但从另一角度来看，至少反映在抗战期间广大茶叶工作者对战后充满一种美好的憧憬。可惜事与愿违，抗战的

北京老舍茶馆创始人尹胜喜去世北京著名的文化景点之一｜老舍茶馆的创始人尹盛喜，日前去世。新华社今天报导这项消息，追述老舍茶馆创办经过。报导说，尹盛喜于一九七九年靠借来的一千元人民币，创建了北京大碗茶

唐代茶文化的发展唐代茶文化的发展与茶饮的进一步普及和贡茶的发达密切相关，由于民间和宫廷的共同参与，掀起了一个高峰。⑴茶饮的广泛盛行陆羽《茶经》中说"茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公……盛于国朝，两都

秦汉和六朝茶业：（一）两汉茶业简说 (1)我国茶业和茶叶文化初兴于巴蜀，自秦人收蜀而后，随国家的统一和各地经济、文化的发展和交流的加强，我国茶业不但在巴蜀，在全国其他地区首先是长江中下游地区，逐步发展

饮茶史（一）中国饮茶历史最早，陆羽《茶经》云：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”。早在神农时期，茶及其药用价值已被发现，并由药用逐渐演变成日常生活饮料。我国历来对选茗、取水、备具、佐料、烹茶、奉

传统茶学的由盛转衰 (1)在近代茶叶科学出现以前，我国有关茶的知识和科学技术，集中 也主要表现在古代茶书之中。我国自陆羽《茶经》首创茶学起，经唐 、宋二代的发展，古代或传统茶学至明代中期和清代初年的这