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如是观2014普洱生茶《易武正山》奶香饼 开汤试饮

开篇先从这张图片说起: 如是观2012年出的这个《易武正山》,因当时与茶友斗乐,便随手PS了这张图片,没想到迅速在各个茶友QQ群、社区搞笑流转开来,该茶也...

    开篇先从这张图片说起:

如是观2014普洱生茶《易武正山》奶香饼 开汤试饮

    如是观2012年出的这个《易武正山》,因当时与茶友斗乐,便随手PS了这张图片,没想到迅速在各个茶友QQ群、社区搞笑流转开来,该茶也被茶友们戏称为“奶香饼”,实在罪过之极。

如是观2014普洱生茶《易武正山》奶香饼 开汤试饮

    时隔两年之后2014年如是观再出该饼《易武正山》,喜得赠饮,拿到茶也有不少时日,各种杂事缠身担搁了许久,今天总算抽身理絮来泡一泡这个茶。

如是观2014普洱生茶《易武正山》奶香饼 开汤试饮

    观察了下两版包装基本相同,不同点在于,2012版的右上角“如是观”莲花商标是金黄色的,而2014版的是红色的。

如是观2014普洱生茶《易武正山》奶香饼 开汤试饮

    打开茶饼棉纸周边现斑斑黄色水渍,细看饼面正反干燥无异物,通常此类情况属于打包竹笋壳扎筒时,竹笋壳浸泡后晾晒未干水份重导致,这种情况还是比较常见的,通常并不影响茶质。

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如是观2014普洱生茶《易武正山》奶香饼 开汤试饮

    PS护展一下:另一种类型是茶饼蒸压好后,茶饼未干透就包棉纸导致的水渍,这种类型就有可能引起茶饼霉变。

如是观2014普洱生茶《易武正山》奶香饼 开汤试饮

    茶叶条索修长饼面工整,略显芽毫、长梗夹杂交差,整个饼面色泽略显深褐,外观看符合易武茶的特色。

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    茶针落下茶块起来,略略一看,深褐,干燥,混拼有不同批次的茶菁,主要茶菁应当2年以上,不是当年新茶为主料压制。

如是观2014普洱生茶《易武正山》奶香饼 开汤试饮

茶饼压制紧度适中,应当是机压茶,深褐色的茶块看上去应当混有春秋两季茶菁

如是观2014普洱生茶《易武正山》奶香饼 开汤试饮

    发现电子称没有电了无法称量,只有随手估一下,取了约有十克茶块入碗。

如是观2014普洱生茶《易武正山》奶香饼 开汤试饮

    润洗两次让茶叶舒展一下

如是观2014普洱生茶《易武正山》奶香饼 开汤试饮

    从第三泡开始喝,茶汤已显现出红度,可见主料茶菁应当2年及以上,茶汤质略显出有些稠度,积细泡明显。

如是观2014普洱生茶《易武正山》奶香饼 开汤试饮

    茶汤入口细柔,茶气不算强,没有明显苦感但微涩,口腔的回甘生津较快。

如是观2014普洱生茶《易武正山》奶香饼 开汤试饮

    后面就是顺序冲泡品饮,杯中茶汤从上到下,从左到右分别是:3、5、7、9、11、13泡的出汤。

如是观2014普洱生茶《易武正山》奶香饼 开汤试饮

    这款茶还算比较经泡的一个茶,苦感一路都不明显,5泡后开始涩感更明显,茶气不算太强,但易武茶的细柔度体现得比较好,持续生津回甘也算明显。

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    这个茶的茶菁已经开始陈化显老变化,经压制后相信陈化会加速 ,完全可以现在喝,作为口粮茶来说,应当是个不错的选择。

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    出汤十几泡后,反扣茶碗,没有经过任何分捡的原始茶底;

    粗壮肥硕茶菁与陈片细薄叶片分布均明显,并有极少数糊点;可见猜想应当是春秋混拼压制成饼。

    喝后顺便了解了一这个茶的市价,总体来说性价比是相当的不错了,相信并期待这茶2014易武正山,再经陈化后会更出彩。

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作者: 茶中网

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