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2016年勐海茶厂大益翡翠熟茶开汤品鉴

  
一般,干茶嗅起来有微发酵腥,紧压度适中。由于熟茶使用盖碗和紫砂壶的冲泡表现会有明显差异,这款茶刻意使用了两款容器分别在下午和晚上两次冲泡,投茶均...

  
一般,干茶嗅起来有微发酵腥,紧压度适中。由于熟茶使用盖碗和紫砂壶的冲泡表现会有明显差异,这款茶刻意使用了两款容器分别在下午和晚上两次冲泡,投茶均为9克配120cc盖碗/紫砂壶。

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  洗茶后使用紫砂壶的叶底香气更明显一些,香型带淡荷香。茶汤的色泽枣红,清澈,这很明显是使用了有一定年份的旧料拼配才会有的表现。茶汤入口细腻,绵柔,那股淡淡的茶香入水,使用紫砂壶冲泡的香气会明显一些。喝起来粘滑,有比较浅的水汽,总体喝下来给人的感觉非常雅致,不会像有的熟茶要么浓强度突出,要么厚度突出等等,现喝就有着挺不错的表现,协调性也挺不错,只是回甘不甚明显,尾水闷出来会微微带点药香,紫砂壶泡出来更好喝。

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  泡开的叶底看起来嫩料居多,发酵度感觉偏轻,有一些看起来像老生茶的叶底。

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