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临沧茶区双江勐库茶

勐库茶是指以勐库大叶种晒青毛茶为原料,经过传统工艺加工制作而成的普洱茶。传统工艺指 鲜叶采摘,鲜叶杀青,揉捻,晾晒,分筛,捡梗,渥堆发酵(普洱熟茶)...

 
临沧茶区双江勐库茶

勐库茶品种调查1981年6月“云南省地方茶树品种征集”考察组,在中国农科院茶叶研究所,育种室主任虞富莲研究院的带领下一行12人,到勐库冰岛考察五天,取得勐库大叶茶的自然清原始资料,虞富莲提出把勐库大圆叶茶改名为筒状大叶更为确切。

自冰岛考察后,虞富莲先生在1982年《中国茶叶》第一期撰文《云南大叶茶品种英豪——勐库种》,在1985年第二期《茶叶》,把勐库大叶茶优良品性,从生理生化方面展示介绍给国人,使勐库大叶茶赢得了更高的声誉。1985年11月,在云南省茶叶研究所召开的“云南省茶树品种资源征集”总结会上,应用考察结果建立了品种园,勐库大绿叶茶有专行种植,并显示了旺盛的生长势。

勐库大叶种茶作为国家级良种,位居云南大叶茶榜首,是中国茶界专家公认的“大叶茶品种的英豪”、“云南大叶种茶的正宗”,因其品质优良,在国内被广为传播。


勐库茶的分布双江县茶树树龄在120年以上的古茶园80%都分布在勐库的东半山和西半山。东半山和西半山凡200年以上的古村寨,村村都有人工栽培型古茶园。
 
勐库属亚热带山地季风气候,干湿季分明,昼夜温差大,立体气候突出,年日照2400小时左右,年平均气温18℃,境内降水丰富,坝区年平均降水量1065mm。山区年平均降水量1700mm--1900mm。茶叶是勐库镇的传统支柱产业,是农村经济和农民收入的主要来源之一。
 
勐库人民有悠久的种茶历史,创造了独特灿烂的茶文化。由于勐库有适宜茶叶生长的气候和土壤条件,所以勐库辖区内实生了优良的勐库大叶茶树群体品种。

勐库茶树品种是以大黑叶、大绿叶为主体的大叶茶树群体品种。茶株生长势强,主干明显,芽叶茸毛多而肥壮,内含物质多,茶叶产量高,是人们公认的优良品种。
 

勐库几个产茶的著名古寨,在茶友中耳熟能详西半山的大户赛、冰岛、忙波,东半山的那赛、坝糯等等

勐库种特色:叶质肥厚宽大,香型特殊、劲扬,不若六大茶区汤质滑柔;舌面甘韵与上颚中后段香气饱满,口感刺激性稍高。

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