导读：在外界看来，普洱茶行业是最赚钱的行业，其产品除其品饮价值之外，还有多重价值属性，如投资收藏与理财属性。相对于部分老茶，也因其独特的文化属性价值，普洱茶被赋予了越陈越香，独具可以品饮的“古董”文化产物。就现今的普洱茶市场而言，普洱茶之价值的溢加价值，如收藏与投资价值，已远远大于普洱茶的品饮价值。在众人呼吁普洱茶回归消费理性之时，就让我们一起来回顾一下普洱茶市场在近年以来一些显著变化与发展趋势。

一、急功近利的阶段（2005-2007年）

对于普洱茶行业的发展来讲，于2005-2007年间，是一个相对较为特殊的年份，这两年的普洱茶历经了大起大落的时段。

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2005年以前，就普洱茶自身而言，可以说还没达到家喻户晓，众星捧月的地步。此时的普洱茶还处在“闭门造车”的阶段，没有声名鹤起，直到“马帮进京”而使得普洱茶一炮而红。2005年4月28日由120匹马组成的大马帮，驮着六吨普洱茶，从云南普洱思茅出发，途经云南、四川等六省市到达北京，没想到轰动了京城，各大报纸争相报道，京城人民空前热情，人们不仅记住马帮，更是记住了普洱茶。

普洱茶暴得大名，市场一下子吸引了大量的资金投入，港台炒家就重金投入媒体，进行舆论造势。2005年，邓时海与台湾的另一茶人耿向新合作，推出了《普洱茶续》，倡导“喝熟茶、品老茶、藏新茶”的普洱教条，这样也就从理论上奠定了炒作基础--普洱茶已经脱离自身的品饮价值，更多地融入了金融属性，如投资、收藏保值的理财特色。一时间普洱茶之“越陈越香”概念再一次被媒体炒得沸沸扬扬，普洱茶的暴涨，单靠云南普洱茶产地的产量已远远不能达到市场的需求，因此，2006-07年其他产区（广西，福建）不服输也要来分一杯羹，非云南产区产出的茶也被吹嘘为“正宗普洱”。

这一时段，不论是优质的劣质的，真的假的普洱茶一起涌向了茶叶市场，而普洱茶的价格也随之越炒越高，当供应的日渐增长与需求增长的差距不断拉大，加上消费市场越来越理性化，普洱茶市场的根基本就不稳，直接导致了在“一场春雨”中，下关茶率先“跳水”紧接着是中茶和大益，普洱茶的价格遭遇滑铁卢，一路狂跌，价格普遍降低20-50%，普洱茶如同股市一样，开始了漫长的“跌跌不休”。可以说，一夜间炒白了不少普洱茶商的头，2007年7月普洱茶全线“崩盘”。

自此之后，普洱茶市场进入低迷，萧条的境地。以前是茶商前往产地收茶，原产地的茶贩子爱理不理，普洱茶市场甚至是落魄到茶贩子将茶叶拉到茶商门口低价处理，2007年下半年的普洱茶市场回天乏力，整个市场在哀嚎遍野中迎来了2008年。

二、探索阶段（2008-2010年）

2008-2010年，可以说是普洱茶摸着石头过河的探索阶段。经历了“急功近利的阶段”市场惨痛的教训，普洱茶痛定思痛开始分析市场，消费群体，开始走“专业”化道路。