喝茶的人应该懂得茶叶罐的重要性，这是茶道入门的重要标志。

功用：用来存放茶叶。

质地：木质、铁质、锡质、瓷质、纸质等，以瓷质居多。

如何选购

1.选购茶叶罐总体要求是以密封性好、防潮、不透光、无异味为佳。

（１）瓷罐。最好选购名品茶叶罐，不要破裂、粗糙的。

（２）铁罐。最普通的茶叶罐。表面不粗糙、不划手、不要有油漆味等。

（３）锡罐。注意不能含铅。建议去正规厂家购买锡罐，经过国家层层检验，符合国际餐具卫生标准。

（４）木罐。不要裂，不要有异味。

（５）大小。茶叶罐的罐体不宜太大，因为茶叶不宜久存，太大的罐体不实用，还占地方。

2.要根据不同的茶叶选择不同的罐子。比如，存放铁观音或茉莉花茶等味道重的茶叶，用锡罐、瓷罐较合适；存放普洱茶适合用透气性好的竹、纸、陶质的茶叶罐。

使用指南

１．茶叶罐要放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射，不要放在有异味或有热源的地方，也不要和衣物放在一起。

２．新茶如果有少许异味，可先在里面放少许茶末，盖上盖子，一两天后再把茶末倒掉。

３．一种茶最好固定用一个茶叶罐。

４．茶叶罐使用完以后要立刻密封好以防受潮。

本文文章摘自《中国茶叶》一书，图来源于网络，版权归原作者所有，转载请注明。
 

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