茶是当地村民社会交往活动中用来传递信息的重要信物。自古以来这里的傣族居民既不用请柬也不用书信来传递信息,而是把茶做成"年''来当信物传递。即把长到4~5叶的古茶鲜叶采摘回来,蒸熟后切成细丝,放上生姜舂细,再装入竹筒中舂紧,然后让它自然风干便制成了"年"。当寨子里不论是集体或个人需要赕佛或节庆活动,村民建新房、娶亲嫁女等时,就取一小点"年"用绿叶子包起来送到其他寨子的佛寺或召王家,或要邀请的客人家中,客人打开叶子一看便知道来邀请的寨子或人家有重要的事了,而且礼还非常重,需要前去帮忙。据景迈傣文资料记载,在很久以前,即他们的祖先发现了茶叶以后,开始时是用"冒年''来做信物传递的。他们认为,"冒年"是上天赐给的宝物,因此就把它当做神的信物和人们社会活动中的重要信物来传递。后来才逐渐用茶叶制作的"年"来代替了"冒年"。现在村民们使用的"年,,的称呼就源自于"冒年"。 不论是寨子或个人,只要收到"冒年"或"年",都会派人前去参加。如果是个人邀请,到时还会带上一只鸡或其他的礼物前往。这是他们社会交往活动中的最高礼仪了。
茶是当地村民间相互交往时用来馈赠给亲朋好友及客人的重要礼物。这里的村民十分勤劳朴实,热情好客,注重搞好与周边其他民族的关系,和谐友好相处。不管是什么人,只要来到景迈,景迈的傣族人民都会热情相待,并会赠送一包醇香的古茶作为礼物,以表达对客人的热情欢迎。
茶是景迈傣族人民生活中不可缺少的奢侈品。两千多年来他们天天与茶相伴,与茶结下了不解之缘。不论男女老少,都喜欢喝茶、品茶,享受茶给他们带来的幸福和快乐。在种类繁多的茶产品中,他们又尤为喜欢从千年古茶树上采摘,并经过传统手工艺制作的晒青茶。这种茶喝起来自然清香,口感圆润甘醇,有一股独特的回甜味。还有一种是竹青茶,因为这里的竹子特别多,种类又丰富,出门砍一节竹子就可以煮传统的竹青茶了。竹青茶的制作就是砍一筒香竹,将古茶树上的鲜叶采摘回来,放到火塘里通红的火炭上面迅速地翻动、刹青,拿出来用手轻揉,再放到火炭上一烤,烤至有一股清香味时装入竹筒,盛满清甜的山泉水煮沸后即饮。一股浓浓的茶叶清香伴随着香竹味,在空气中渐渐弥漫开来,让在座的人垂涎三尺,如梦如幻,如痴如醉。农闲时,村民们会时常相聚在一起,在那传统的吊脚楼上一边品茶,一边闲聊,交流生产经验,传递社会信息。千百年来,那一杯杯醇香的古茶把大家的心紧紧地连在一起,又激励着他们共同创造了这片美丽的家园。
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