景迈山的茶最大的特点就是香和甜,但它的甜却又有别于其它地区的茶。究竟有何不同?现在就跟着南茗佳人的茶人一起去领略它的不同所在吧。
古茶树众多,树龄古老
景迈山的古茶园占地面积大,茶树生长环境良好使得古树茶的茶质十分良好。如南茗佳人“200年景迈古树春茶",原料来自景迈山芒景大寨深处的古茶园,故其茶质较丰富、茶香纯正、耐泡度较佳。经技术纯良的制茶人做成茶品,供有缘人一品其韵。
饼面匀整,干茶花香喜人
真正品过景迈古树茶的茶友都知道,其最大的特点是三香。以一饼茶来让大家领略干茶香、茶汤香、杯底香。
那来自深山的鲜叶翻山越岭,经过一系列工艺制成茶饼,与有缘人分享。怀着虔诚之心,小心翼翼打量起它,饼面整洁、条索紧实略短、凑近些许就闻到它那醉人花香。
初闻,宛如行于幽深兰谷,兰香幽幽萦绕周身;细闻,花香中夹杂着蜂蜜的蜜香,香中带点甜,甚是好闻。
茶汤黄亮清透,花香温润
冲泡、出汤,这茶符合我们的期待。茶汤黄亮清透,置于鼻下丝丝花蜜香飘于呼吸间,使人情不自禁一品为快。茶汤咽下,饱满温润。虽是春茶,但喝下身体无不适感。
杯底留香,显著持久
茶汤喝完,再闻那品茗杯,有明显的花香。细嗅之下仿若在那古茶树间穿行,偶闻阵阵兰幽香清新带香。连喝十几泡,杯中依然可闻花香。
甜韵绵延,花蜜香
大多数的普洱茶,甜味的感知是在喝完茶汤后才能感受到。但景迈古树春茶却不这样,它的甜是入口即甜且贯穿整个品饮过程。如南茗佳人200年古树春茶,其甜韵是伴随着茶汤入口就有,茶汤无苦微涩,数秒后两颊生津迅猛,涩感化去。整个口腔里盈满花香甜润绵延。
雷雨初晴的午后,品茗一杯。杯中那缓缓地幽兰香,令人宛如在幽深兰谷中行走;茶汤甜而香,绵延温润;饮后身心愉悦,舌底如泉涌般清冽,怎可错过呢?
如果您受到普洱茶保存、冲泡、品饮等问题的困扰,添加评茶师董玥私人微信:dydy880(长按复制)一起交流学习。
——————————————
推荐阅读:添加微信:dyshuocha 可查看
本文为原创文章,授权说茶网(ishuocha.com)发布,转载请注明来自说茶网。点击右下角【订阅】免费关注董玥说茶
古树茶,普洱茶,红茶,白茶等购买请关注陈老师微信,或点击囤茶优选商城进入购买。国家级制茶工程师,国家一级评茶师-陈财严选推荐。
一键关注陈老师微信号:435121