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百花调香,原始森林的物华天宝

【2020年战国七雄~韩·江城古茶山】 品鉴人: 梓云竹露 经授权发布,转载联系 有些相遇真的是天注定,刚好遇见新年专场拍卖,刚好都是我去过的地方,刚好落给我一个完爆的价格。怎么也得细细品味,跟踪记录,…

【2020年战国七雄~韩·江城古茶山】
品鉴人: 梓云竹露

经授权发布,转载联系

有些相遇真的是天注定,刚好遇见新年专场拍卖,刚好都是我去过的地方,刚好落给我一个完爆的价格。怎么也得细细品味,跟踪记录,才不负那片古茶山那片叶子的光芒,氤氲于袅袅茶香,云水天涯,忽觉:路过的风景,相逢终有期。
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云南江城,砖茶发源地,地处普洱、红河、西双版纳三个市、州交会处,与越南、老挝接壤,素有“一眼望三国”之称号。曾经路过的风景,因一片茶叶而相逢有期,此时相遇镌刻成唯美的开篇,盛开出清净之莲。G:\360data\重要数据\我的文档\Tencent Files\371580761\Image\C2C\W6CKI7GU3UMHPGQ60{V8U}9.jpg

忆起那年春天
路边流泉飞瀑
烟雨弥漫中的茶马古道
古朴荒野犹自存
植被茂盛依枝绞缠,郁郁葱葱
我们在山中踏着前人的印迹
走着走着
跌入森林,迷雾重锁
仿若走进一片魔幻世界
……

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产品信息

名称:战国七雄套装(生茶)
分类:普洱茶 - 生茶
出品商:澜沧滇翠嗯茶厂
规格:357克/饼
工艺:生茶
形状:饼茶
配料:云南大叶种晒青茶
原料产地:云南·普洱
保质期:在符合储存条件下适宜长期保存

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干茶:

拆开棉纸,山野清香扑鼻而来,细嗅,淡淡梅子幽香飘逸,条索分明粗长,稍许黄片,色泽咖褐油润,银毫皎皎缠绵其上,芽头肥壮,饼边缘稍许松散,轻松撬起一大块,入紫陶罐醒茶一晚。

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品鉴:

市政过滤水、150cc绿梅壶、甜白釉品杯、玻璃公道杯
煮水烫壶温盏,取茶8g入温热的绿泥梅壶醒茶片刻。打开壶盖,梅子果香阵阵涟漪,有些微清凉感涌出。

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润茶水:透亮的浅蜜色泽,果香四溢,杯底留花果香。

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第一道,5s出,色泽浅蜜黄,细毫浮动,入口无苦微涩,果香鼻尖飘过,挂杯梅子清香。停顿片刻,上颚薄薄一层涩,舌尖两颊前部有刺激感,回甘不明显。

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第二道,5s出,茶汤淡明黄,有绒毫漂浮,入口苦重,随即化开,舌面两侧生津不断,淡雅的花香铺满口腔,似乎回到了那年的魔幻森林,野花点缀其间,微风吹过,那股淡淡的清香一如此刻的味道,自然舒适,惠风和畅……

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第三道,10s出,茶汤明黄油润,些许漂浮物,入口苦即化,伴随花香阵阵,舌面开始有感,然茶汤偏薄,开始有清甜回甘,喉韵甘润细幽,开始打嗝,茶气有力,有愉悦感。

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第四~八道,依滋味呈现,适当渐次延长出汤时间,茶汤偏蜜黄色,入口苦强涩弱,舌面及两侧生津不断。花香清扬,如同傲娇的天鹅,临波而出,以猛直的姿态,在口腔中四处乱撞,吹皱一池春水。后段往甜润方向推进,比较适口,水路柔滑,无水味,有续杯欲望,香气渐淡而散去。

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尾水,闷泡出汤,茶汤色泽蜜黄,入口苦涩兼有,苦随即化开生津,舌面后半部累积的涩薄薄一层化不开,叶底有好闻的梅果清香花香。

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叶底:
观叶底嫩黄绿,温顺的静卧壶中,叶肉厚薄兼有,鲜活柔韧有弹性。叶脉清晰细长,筋络明显,叶面阔大油润,叶缘锯齿清晰。一芽二叶,一芽三叶居多,叶杆细长较多。极少许红叶、红边、红筋络。
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总结:

此款江城古茶山,外形圆润饱满压饼略松,条索较细长,银芽毫显。香气纯正,山野花香气悠扬,清新淡雅,杯底果蜜香浓郁。水路中后段柔滑,甜润可口。前段入口苦重涩轻,苦化的快,舌面两边生津持久,喉韵绵绵细幽,有一山一味之独特韵味。

缺点:

涩薄薄一层黏在舌面,不易化开,需静待时间来转化打磨。一次品饮不足以窥全貌,待天气转暖春花烂漫时再饮,彼时茶香不受低温影响而更纵情肆意绽放……

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作者: 茶中网

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