浅谈优质普洱茶的几点特征

一、质佳:即原料好,这是任优质茶类的第一基本要素。优质普洱茶的原料首先必须是云南大叶种茶,其次最好是产自传统普洱茶产区,(即云南的思茅市、西双版纳州、临沧市);在这里我们提倡的好茶三原则是原产地的

什么体质的人不能喝普洱茶呢?为什么?

普洱茶中含有丰富的矿质元素和有机物。它们作为营养成分和药理成分作用于人体。且长期饮用普洱茶无副作用。普洱茶经微生物作用,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖。在加工中期维生素大量增加。

陈国义:“88青饼”的发现者

在国际都市、东方明珠香港的闹市中,有一个洋溢着茶叶人文、陈列着茶叶发展历史的各种实物、充满品茗哲学气氛、能感觉茶艺之美的地方,这个地方很雅致、装饰精巧。六大茶类应有尽有,普洱号级茶、印级茶、七子饼

浅谈野生茶、台地茶以及野放茶的区别

普洱野生茶、台地茶、野放茶,主要是按茶青的来源区分的。
普洱野生茶
普洱野生茶的茶青是采自种生(茶籽生长出来的)的、基本无人工干预生长的直立乔木型或小乔木型茶树。从过渡形态上看,有野生型野生茶、过渡型

江城圆茶

云南省为了控制茶叶品质,技术水平得以相等,能得到公平交易而设定统一价格,20世纪50年代开始制定了“青毛茶收购价区”,而江城县、澜沧县都纳入“西双版纳价区”同一价位(《云南省茶叶进出口公司志》第68页)

陈财制茶

陈财制茶

茶友须知:如何区分紫芽普洱和紫鹃普洱

以前接触多的是紫芽,相对紫娟来说紫芽的量还是较多。前几天有位朋友让我帮他紫娟的时候才发现市场上的紫娟很少,如果多就反而有问题了,但还是能找到,不过价很贵,一片最少有150以上。
紫芽与紫娟普洱茶放在一

浅谈普洱茶的经济收藏价值

茶友都知道普洱茶是可以长期存放的,其越陈越香,其价值也随着时间的推移而上升,普洱茶是后发酵的茶,决定了普洱茶的存放的年份越久,品质就越好。这是其他品牌不具备的条件,销售普洱茶不用担心卖不出去。存放

普洱茶的茶气

茶气对普洱品茗者具有极其重要的地位,也是普洱茶最重要的特色之一。古往今来饮茶品茗者千千万万,有几人真正体会到茶气的美妙境地?一是真懂得品茶气的不多,二是有茶气的好茶来之不易。
茶气对大多数品茗者来说

福元昌圆茶

清代末期以前,一直都是以倚邦茶山(后来称为“倚邦茶区”)的普洱茶品最受欢迎,而且以小叶种普洱茶著称,尤其在清朝是贡茶的主要茶种。开设在倚邦茶区的茶庄商号很多,后来流传而继承下来,有史料可考的,要推

普洱茶老黄片

所谓“黄片”,说白了就是老茶树上的老叶子,因为多数老叶时间长了会泛黄,“黄片”因此得名。其实是指在原料筛选拣工序中,因条索疏松、粗大,在揉捻过程中不成条的部分,按照生产标准拣出来的这部分茶箐,俗称

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