茶友须知:普洱茶为什么会越存越香?

近些年来,普洱茶逐步走入了人们的视线,并以它独具的魅力形成一道独特的风景线。其中最受青睐的特征就是它能随岁月的积淀而呈现出迷人的变化,具有“越陈价值越高”的特点。那么它的变化基于哪些原理呢?
茶叶的

揭开普洱熟茶的神秘“面纱”

“古树熟茶”多么令人激动的字眼,然而“古树熟茶”在普洱熟茶当中,仿佛一个神话,若隐若现,若即若离。仿佛就在身边存在,又仿佛遥不可及。在普洱市场上,人们鼓吹古熟的时间不短了,市面上也充斥了大量的“古

探讨:普洱茶滋味与生长的季节

前段时间,普洱茶古树生茶被炒作,导致价格虚高。个人感觉这些商业行为对普洱茶市场非常不利,不仅使收藏者蒙受损失,而且部分茶农为了利益在古树茶嫩叶没有成熟时就提前采摘,会使茶的质量大打折扣。希望以后类似的事

“玩”老茶的技巧——看清“价格链”上的那些老茶

普洱收藏的学问五花八门,有玩新茶的,有玩老茶的,细分下来尽然也有玩所谓“中生代”的。中生代茶说新不新,说老不老,貌似80后一样,前头的已经进入三十有几了,后面的才刚刚本命。
炒股炒成高手,必然是买卖有

新手喝茶的建议及屯茶

新手刚开始喝什么?我建议必须从一线大厂的常规标杆产品下手。厂牌不同,企业文化和生产技艺不同,各有各自的传统价值观,所以得让自己对这些大厂及常规产品有个大概或清晰的理解和认识。喜欢哪个厂商,什么口感

陈财制茶

陈财制茶

探讨:普洱熟茶为什么会“发酸”?

熟茶的发酸是一个较为普遍的现象。无论大厂或者小厂都会发生这样的情况。比较著名的例子是下关销法沱,以及海湾茶厂老同志品牌的某些熟茶。作为更加直接的体验,临沧地区的某些熟茶,酸,给我留下的印象很深。

形成好品质古树普洱茶的“四个原则”

在制茶的过程中,普洱茶的爱好者增加了许多,普洱茶的真实资信广为人知了,普洱茶的科研成果多了,普洱茶的经营者增加了很多。
所有这些,都传递一个重要的信息:普洱茶越来越理性了,这就是行业的进步。
人们对

怎样把熟茶冲泡得更好喝?

云南普洱茶熟茶是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱,汤感薄,还可能有不悦的气味。更有甚者,明明仓储良好的茶,泡出了让人咽喉干、燥、紧的茶汤。实在令人困惑。
为了把熟茶泡得好喝,笔者针对器皿、水

普洱古树茶的冲泡秘密

古树普洱茶的冲泡方法是很有讲究的,但很多人不了解普洱茶的冲泡方法。今天我们就和大家一起分享一下该如何冲泡普洱古树茶?
一、泡茶前期(醒茶)
短期内要喝的茶最好放入紫砂罐中醒茶1个月至半年。醒茶罐内装茶

关于普洱茶您需要知道的“秘密”

秘密1:没有最适合的,只有更适合的
“普洱茶不像其他食品,真正享用的人常常会自己去买。”周健从自身及众多普洱茶爱好者的普洱茶消费习惯分析,普洱茶才是真正属于自己想用的东西,不像烟酒之类的礼品。自己到

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