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由中国社会科学院茶产业发展研究中心、中国食品土畜进出口商会茶叶分会和国际品牌茶联盟等单位联合主办的“文化兴茶消费先行”研讨会6日在北京举行。来自全国的100多位爱茶人雅聚北京马连道国际茶城满堂香茶文化

烹茶煮茗辨世情
在清寂中慢慢品一盏茶，让我们从袅袅茶香中，寻找中国茶道一路走来的历史脉络。“从来名士能评水，自古高僧爱斗茶”，文人雅士们不仅在茶里灌注了自己的生命，也在不断改变着茶的仪式。冈仓天心

杭海路：早就想与你对话，并就有些问题当面请教。因为我个人认为，第一，关于普洱茶的许多科学方面的问题，你的意见是最具权威性的，因为你是“云南普洱茶化学成分及质量标准的研究”项目的首席科学家，你有实验

置身云南康乐茶城，每天都能见到形形色色的茶商、茶人，刘雅是给我感觉最特别的茶人之一。说她特别，倒不是因为她是一名女子，并且还是一名年轻的80后美女。她的特别在于她的灵性，是的，她就是那种可以让人一

博闻、儒雅，谦和、严谨，兼有哲学的风趣，这是2011年度首都杰出茶人、著名哲学家楼宇烈教授给笔者的印象。身为北京大学宗教研究所所长和著名国学大师，楼宇烈教授多年来致力于传统文化的研究和普及。他视茶文化

熟茶的产生是普洱茶产业化的一个里程碑似的开端。至今对“人工渥堆”工艺和原理的研究仍然不够，一切的工作都不应停留在相互抄袭粗浅研究工作结论的阶段，真正需要的是搞清茶叶物质成分与菌群作用的关系，分清有

荧屏中，她是“国母宋庆龄”；现实生活中，她是著名美术家和书法家，视茶如痴。她就是曾扮演宋庆龄的特型演员、中国青年书协副主席傅继英。1月30日，在熏香的氤氲和茶香中，傅继英在海渔广场工作室接受了笔者和

昆明守拙茶业有限公司总经理李好强先生在检查新产品包装是否有误
一个河南小伙，07年2月在云南做起普洱茶网店生意，短短四年间缔造了一个几千块到近千万元的**神话。在这傲人的成就背后，他究竟付出了多少努力，

在很多人看来，当今的中国就像是一列飞速前进的火车，每天都发生着令人目不暇接的变化。然而近年来，却有越来越多的外国人来到中国寻求一份舒缓、平静的“慢生活”，在美丽的西双版纳，就聚集着这样一群外国人。