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大益1501陈韵青饼品鉴

茶味浓,厚度饱满,留口时间长;鲜爽度高,春感十足,该茶的肯定拼了不少春料,润度佳,香气差了一些;甜度明显,从这款茶的甜润度,可以判断出肯定是拼了老料...

茶味浓,厚度饱满,留口时间长;

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鲜爽度高,春感十足,该茶的肯定拼了不少春料,润度佳,香气差了一些;

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甜度明显,从这款茶的甜润度,可以判断出肯定是拼了老料,翻开茶底也确实如此,该茶号称是拼了6年的老料,不过
近些年的拼配思路,拼配老料是太普遍了。大益那可是财大气粗啊,别说新料拼老料,就是不收新料,全用老料拼配,也够用了。

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而且现在厂家都学聪明了,全用新料制作的茶估计要10年才有品饮的价值,谁愿意等下去啊。。。这也就是为什么大益的茶,06年和05年的价格差距太大的原因,要知道当年大益被收购的第一件事青就是清空库存,清空毛料,于是乎06年的茶就不存在用老料新压事情了,口感与05年也有天壤之别。

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水比较粗,比较硬,偏实,不过水在我的心目中是最不重要的一环了,随着年份的增加,水的缺点估计不在明显。至于大树料,我只能呵呵了,姑且不讨论口感,如果这个价位能有大树料,那大益真的是人品值爆棚了。

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总体来说,给这款茶打7分,看看他的价格能否在惨淡行情中稍微表现好点儿

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作者: 茶中网

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