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1601批7542的品鉴印象(开汤第一帖)

  1601-
垫底,有打嗝现象;喉韵比上一泡,由舌根向喉咙下行。  第四泡:时间10秒  口感:茶汤香甜,茶味的饱满度达到高峰,平衡感令人愉悦;回甘迅速,...

  1601-
垫底,有打嗝现象;喉韵比上一泡,由舌根向喉咙下行。

1601批7542的品鉴印象(开汤第一帖)

  第四泡:时间10秒

  口感:茶汤香甜,茶味的饱满度达到高峰,平衡感令人愉悦;回甘迅速,生津加快;有打嗝现象;喉韵似乎再一步下行。

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  第五泡:时间15秒

  口感:茶汤香甜程度不变,苦化得快,涩比上一泡重了些;甜香停留在口腔后部深处,喉管甘甜;茶汤厚度相对上一泡有轻微减弱,平衡感更好一些。喉韵不再下行。

1601批7542的品鉴印象(开汤第一帖)

  第六泡:时间20秒

  口感:茶汤香甜度不变,苦感转化迅速,回甘爽,涩比上一泡稍微轻了但仍然重;茶汤厚度跟上一泡比,又有不易察觉的下降;喉韵不变。

  第七泡:时间20秒

  口感:茶汤香甜度稍有减弱,汤里的苦明显减少,但涩还是涩得明显,涩感留于牙齿,且比较久;茶汤厚度有轻微下降,但甘甜度跟上一泡没什么变化;口腔后部收敛感明显。喉韵舒适。

1601批7542的品鉴印象(开汤第一帖)

  第八泡:时间30秒

  口感:茶汤甘甜度又有减弱,厚度亦有下降,尚未进入甜水。喉韵舒适。

  第九泡:时间60秒

  口感:甜水出现。

1601批7542的品鉴印象(开汤第一帖)

  总结:

  1、叶底匀齐,壮实度中等,跟印象中的601没什么区别,叶底颜色一致。从叶底颜色和泡茶过程来看,初步判断这个茶是传统做法,没有黑马。

  2、茶汤的香甜度不错,存留度高,我喝过后,抽烟,处理照片,且码字到现在,间中接电话顺便抽烟,已经超过一个半小时,口腔里的甜香仍旧明显。

  3、回甘快,生津也不错,且持久。

  4、喉韵算是深的,第三泡起甜香一直在喉咙中部存留,生津部位以舌根和臼齿部分为主。

  5、茶汤虽凉至室温,仍然香甜。整体看来,厚度也算可以。

  6、水路似乎有点粗,没有仓储优秀的“白布条”501的细腻,也不如仓储优秀的601。

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作者: 茶中网

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