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茶从离开茶树那一刻起，就期待着与水相逢。水唤醒茶，茶成就水；水包容茶，茶激荡水；茶因水而重生，水因茶而丰润。
泡茶如人生，需恰到好处：时间短了，茶没有入味，淡了；时间长了，入味太浓，苦了。茶与水的缘，也许是因为万年前的溪边，婆娑的小树，此时才牵手相随。水与茶的缘，也许是千年前嫩叶上流连的珠露，今朝才以身相许。
味因水觉甘美，心因茶而和宁。
如果说有哪一款中期茶能够让人惊艳的话，应该说是
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