在记者提问环节，盛军教授回答了新华网、光明日报、科技日报、中国食品安全报、云南日报、云南电视台、云南网、昆明日报、春城晚报等媒体记者关于普洱茶发酵过程中微生物代谢，普洱茶贮藏应注意事项，普洱茶免疫研究，普洱茶新产品开发等方面的问题。

 

 

 

 

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