普洱熟茶的品饮，不是很容易的事，特别是这方面的谣传很多，至少存在三大误区：

误区1：暗红=汤质厚重

事实是：汤色暗红、暗黑浑浊的为劣质。

正常的汤色应是明亮、红浓，呈红褐色。

一般汤色红浓剔透是高品质普洱茶的表现（如下图）；深红，红褐的汤色均为正常。

划重点：别把暗红当成深红，它们之间的区别是通透度，暗红的通透度差，品质好的普洱茶即使红，也是汤色剔透。

误区2：霉味=陈味

事实是：霉味是一种变质的味道。

品质好的熟普闻到的是陈香味，而不是霉味。

陈香味是普洱茶在后发酵过程中，多种化学成分在微生物和酶的作用下，形成的新物质产生的一种综合香气。

有的似桂圆香，枣香，槟榔香等。

划重点：别把霉味当成陈味，如有霉味，酸味，或其他异味，放弃了吧。

误区3：涩味持久=正宗

事实是：好的熟普即使苦也能回甘，即使涩也能生津，如果一直有苦涩味在口中散不了，那此茶品质肯定不行或根本不是普洱熟茶。

划重点：回甘就是苦味在口中转化后产生甘甜的过程，所谓苦尽甘来。

它是品饮普洱茶过程中出现的一种味觉体验，因为多数云南大叶种乔木茶本来就具有苦涩味道，苦涩过后，口腔里往往会出现一种甜味。

与其他茶类不同的是，普洱茶的回甘一般比较持久，而且很容易渗透到咽喉部位，并不局限于舌面。

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