1978年，我国开始实行改革开放政策，至今已近40年。自上世纪70年代末以来，作为广东的省会城市——广州在改革开放中先行一步，在诸多领域为全国探路、领全国之先。而茶，是广州的代表性元素，尤其是芳村，中国较大的茶叶批发市场所在地，她的故事又是怎样，我们来为大家慢慢解读。

其实，芳村茶源，历史悠久。

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据芳村《东漖镇志》记载：“南宋朱开禧元年(1215年)黎氏、严氏从南雄珠玑巷南迁广州，后有定居芳村花棣(地)之南者，寻根溯源其祖籍在江浙，以种茶为业，历经百年，人口逐渐繁衍、兴旺，便建新村，命名为‘茶滘村’”。南迁广州的黎氏与严氏不仅在这里种茶，还种花。茶园与花园相融，构成一道美丽的风景线。

花地，人称“岭南第一花乡”。花，是芳村传统产业。其实芳村的茶，与花有关，可谓“先有花，后有茶”，是鲜花产业带动了茶叶产业的蓬勃发展。芳村因花市兴盛，终日车水马龙，附近茶楼、茶园兴起如雨后春笋。

清朝，珠江南岸芳村出产茶叶，当时唯一的对外通商口岸——北岸十三行出口茶叶，一“产”一“出”相得益彰。我国早年闻名世界的茶叶、丝绸、瓷器等，都是经过这里飘洋过海、源源不断地出口异国他乡，这让芳村人引以为傲！

清末民初，广州社会动荡，物价飞涨，通货膨胀严重，粮食紧缺。村民们被迫毁茶种粮，以求温饱，所以，芳村地区从此不再种茶。

而后，改革春风，再续茶缘。

“柴米油盐酱醋茶，茶是排在最末一位，说明人们是先解决温饱问题，才会延续其它享受。改革开放的春风，也是一个机遇，随着人们生活水平的提高，茶，才越来越被重视。”今年已71岁的老广州人——陈国昌先生说道。陈国昌，是原广州南方茶叶商会会长、原广州市南方茶叶市场董事长、全球普洱茶十大杰出人、2007茶业年度经济人物。芳村由一个单纯茶叶批发市场转型升级为中国茶产业的历程，他则是核心的见证者之一。

在20世纪70年代左右，芳村和山村主要种植蔬菜、稻谷、茉莉花等，计划经济时，采摘的茉莉花要按任务量上交国家。后来，多余的茉莉花，人们则开拓思维，用来加工成茉莉花茶。著名的百花香料厂就在芳村，最高峰时，芳村花厂达到100多家。

80年代时，所谓的芳村茶叶市场，其实是洞企石路、山村、石围塘等，零散有一些人在做茶和卖茶，路两边是临时建筑，初期只有三四十家，到了80年代末期，大概一百多家经营户，主营茶类包括花茶、绿茶、乌龙茶、红茶等。

而对于广宁人，据陈国昌介绍，70年代，就有广宁人过来芳村建厂；80-90年代，陆续也有一些湖南人、云南人、福建人、浙江人、广西人等来此做茶叶生意。其中，80年代时广宁人数量占的比例较大。

“茶讲究‘和’，具有包容性，任何茶都是好朋友。而一个茶业市场的发展和强大，也需要各个地方的人们，一起来奋斗！”

确实，那些为茶付出大半辈子乃至一生的老茶人，是让人敬佩的！在采访过程中，他时不时会提起一些老茶人的名字，比如：七八十年代即到芳村从事茶业的先锋（曾大成、谭其文、吴奕镕，刘洪波，黄朝财、江绍楼、陈林生等）、茶学教授专家（袁学培、王登良、曹藩荣等）、力推茶文化的老领导（邬梦兆）、专注茶艺者（陈国璋、范增平等），以及已故的“茶界泰斗”张天福、陈国本等，说起这些名字时，他的眼里闪烁着光，充满了回忆……他说，茶业的发展，要好好感谢这一类老茶人的辛勤付出。

90年代，是信息化时代，也是知识经济时代，伴随着互联网在世界范围内的普及，人们的生活方式得到了极大的丰富和改善。而芳村茶业市场经营面积不断扩大，基本形成茶文化产业市场。越来越多的人涌进芳村创业，期待在这挖第一桶金。1995年，南方茶叶总汇挂牌成立。1997年，南方茶叶商会成立，市场的经营环境得到进一步规范。

“1998年至2004年，是福建乌龙茶很兴盛的时期，很多人的第一桶金来自销售乌龙茶类。”

2001年，第二届广州国际茶文化节的“中国茶王拍卖”中，100克铁观音“茶王”拍出了12万元的高价。

2002年11月25日，芳村茶博会拍卖再掀高潮，20克母树“大红袍”茶叶被一商家以18万元的天价拍走，再次创下广东茶叶拍卖史上的惊人纪录。

2004年10月14日，第五届广州国际茶文化博览会举行茶王拍卖，在“安溪茗茶铁观音茶王评比大赛”中评出的100克铁观音茶王，最终以20.4万元的拍卖价成交。（还有往年的拍卖高价，在此暂不一一列举。）

对于普洱茶“热”，是缘于何时？答案是21世纪。

陈国昌说：“这有一个过程。”接着，他拿出珍藏已久的两款茶，神秘地告诉笔者，“我今天带来两款特别的普洱茶，估计在市场比较少能见到！”

原来，第一款是2002年广州市芳村春光茶叶厂生产的“茗缘”牌茶叶，荣获2002年广州博览交易会普洱金奖，据说后来拍卖出2.6万元/斤的高价。

第二款是2005年中国广州（国际）博览交易会上，第四届全国名优茶质量评比大赛中，荣获散茶茶王的番禺德利茶业（陈家华侨）旧普洱。6月17日由博晟拍卖行承拍，50克旧普洱茶以13万元拍出，被誉为“王中王”旧普洱散茶。

可见，普洱茶在21世纪初已逐渐受到人们的关注。

据悉，曾任广州市委副书记、第八届广州市政协主席的邬梦兆退居二线后，一心一意推进广州茶文化。2000年创办了“广州国际茶文化节” 、“广州国际茶博会”，并连续成功举办十多年，首届茶文化节的成功举办，有效促进茶贸易，推动茶经济的发展。当时芳村区政府强烈要求在芳村举办第二届茶文化节，促进芳村茶叶的发展。以前芳村的交通都是泥泞的小路，后来市政府拨款3000多万元，加上区里拿出一笔钱来完善道路建设。南方茶叶市场在2001年落成，并举办第二届、第三届茶文化博览会。

此外，从2003年起，邬梦兆在全国率先组织策划如“普洱陈茶一条龙展”、“听千年琴声，品百载普洱”等各种类型的普洱茶普及活动。

2004年，自大益改制以来，切入的市场点便是珠三角等地，尤其是“两广地区”的东莞芳村等地，有效促进普洱市场的发展。

2004年起，芳村普洱茶市场越来越“热”，催生了全国普洱茶“热”，尤其是在2006年和2007年初期，普洱茶非常“大热”，供大于求，产能过剩，当市场达到非常饱和后，四月份某一天，普洱茶市场似乎“停滞”了。陈国昌说：“之前价格的过度上升，是市场不健康的表现，高达一定程度后，市场会让其回归‘正常’”。

笔者想说：确实如此，当社会供需关系处于宏观不平衡，市场价格达到一定峰值后，市场则会进行自发性的“市场调节”， 即由价值规律自发地调节经济的运行。

2008年—2017年，无论是茶商、茶人，都开始逐渐回归理性。也有不少品牌更加追求品质，认真做茶。

各地举办许多与茶相关的活动，大力宣扬茶文化，倡导“茶为国饮”，比如：全民饮茶日、马帮贡茶万里行等。

除了上文提及的南方茶叶市场，后来，各大茶叶市场相继落成，如：广东芳村茶业城、启秀茶城、山村茶叶城、芳村茶叶批发市场、承鸿茶世界、锦桂茶叶市场、正好茶叶市场、江南茶博园、万象茶叶城、大笨象茶叶城、明阳茶业市场……

芳村，逐渐成为全国世界范围内规模较大、辐射面较广、商户较集中的大型茶叶集散中心。

“广州不产茶，为何却有这么大的交易市场？”对此，陈国昌说主要有四大原因。第一，广州人常说：“得闲（有空）过来饮茶啦！”而不是说“饮酒”等，“饮茶”文化深入民心，已成为一种表示友善、亲切的代名词。第二，广州是一个包容的城市，随着经济的发展，人们生活水平的提高，很多外地人也进入广州从事茶生意。第三，得到政府、协会等的支持。第四，茶是一种健康的饮品，至于哪款茶好，那就是适合你自己的就好。

目前，普洱茶仍然是芳村茶叶市场的主体茶类，陈国昌表示：“未来，普洱茶应该会平稳发展，但其它茶类也会百花齐放。”