《茶具图赞》

审安老人 1269年撰。

审安老人姓名无考。《铁琴铜剑楼藏书目录》说 “茶具图赞一卷，旧钞本。不着撰人。目录后一行题咸淳己已五月夏至后五日审安老人书。以茶具十二，各为图赞，假以职官名氏。明胡文焕刻入格致丛书者,乃明茅一相作，别一书也。”《八千卷楼书目》说 “茶具图赞一卷，明茅一相撰，茶书本。”题作茅一相撰和认为别有一书，均为不确。

万国鼎考 上述《八千卷楼书目》所说茶书本，即茶书全集本。此本有茅一相序及朱存理后序，两序都没有注明写作年代。按存理字性甫，长洲(江苏吴县)人，博学工文，撰有铁纲珊瑚、野航漫录、吴郡献徽录、鹤岑随笔等书，正德间以布衣终。一相，归安(浙江吴兴)人，和顾元庆同时，大概是万历时期的人，至少比朱存理晚了五十年。可见朱的后序，实际定在茅序之前几十年，在茅一相作序之前早已有茶具图赞这一书了。而且朱序说“锡具姓而系名,宠以爵,加以号, 季宋之弥文”, 认为是宋人的作品，又文渊阁书目载有《茶具图》一部，大概就是此书，此目编于正统六年(1441年)以前，至少可以证明明初已有此书。另一方面，虽则茅序所说 “乃书此以博十二先生一鼓掌云”，似乎有一些像是写书后所作自序，但书的目录后仍然明明写着“咸淳己已五月夏至后五日审安老人书”。足证此书原是宋人写的，茅氏不过为此书写了一篇序文。此书刊本有 ①欣赏编全本本；②欣赏编本；③ 汪士贤山居杂志本(附陆羽茶经后)；④孙大绶刊本(附在陆羽茶经后)；⑤茶书全集本；⑥百名家书本； ⑦ 格致丛书本；⑧ 文房奇书本(作《茶具》一卷，未见谅即茶具图赞)；⑨ 日本京都书肆刊本(附在陆羽茶经后)。

此书可以籍见宋代茶具的形制。书中一图一赞，对各种茶具的文化性作了生动的描述。

相关热词：

延伸阅读：

· 新茶初上市好茶须待时10-09

· 晚上喝红茶也能睡得好10-09

· 晚清广州的茶楼风情10-09

· 金玲珑：风情洋溢的茶餐厅10-09

· 茶餐厅吃出南国风情10-09

古树茶,普洱茶,红茶,白茶等购买请关注陈老师微信,或点击囤茶优选商城进入购买。国家级制茶工程师，国家一级评茶师-陈财严选推荐。

一键关注陈老师微信号：435121 点击复制