这些上万亩漫山遍野的茶树，数也数不清。山下那些原住民，长住青山下、白云间，一辈子在这里采茶、制茶。

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一直等着去景迈山的，但淅淅沥沥的雨，让我们看见了西双版纳“发威”的雨季，只好等天晴的空隙。

景迈山万亩古茶园，是中国最古老的茶园，坐落着数不尽的千年古树，一直是茶迷们心中的圣山，目前正在申请“世界文化遗产”。

黎明星火茶厂的古树茶原料，就来自景迈山。

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景迈山位于普洱市澜沧县，是西双版纳、普洱与缅甸的交界处。我们从茶厂出发，一个多小时车程就上了山。

因为刚下过雨，一进山上，就好像到了仙境。整座山一直在“吞云吐雾”，远远看得见白云飞舞着，渐渐吞没了几个小村落。

陪我们上山的，除了黎明星火茶厂厂长何东海，还有幸福展村的村长。他是拉祜族人，也是生长在茶山下，衣服的背部有个大大的葫芦图案。按照他们拉祜族的传说，他们的祖先是从葫芦里诞生的，所以葫芦至今仍是族人的图腾。

按照拉祜族的习俗，他们重视女孩，一直女孩当家，如果家里是男的主事，会被瞧不起。自古就是自由恋爱，婚后可以自由选择去住男方家或者女方家。

他指着一眼望不到头的层层远山说，他们世代就是在山上住，出趟门就得走几天，有人一辈子没下过山，以为世界就是眼前的天那么大。上世纪六七十年代，他们才被政府集体迁到了山下。

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到了景迈山万亩古茶园，就立刻被眼前的景象震撼了。

高高大大的茶树，很多都挂着牌子，写着由政府鉴定的生长年限，七八百年的都算是“年轻”的，随便找几棵，都是一千年以上。

由于这些茶树树龄高，都显得历尽沧桑、饱含风霜。茶树的枝干上长满了苔藓、藤蔓、野生菌类和许多寄生兰花等附生物，还有一种形状类似螃蟹的寄生物——螃蟹脚。

“看！这就是螃蟹脚。”村长指着树上一种类似青苔的植物说。

螃蟹脚据说只能在上百年的古茶树上才能找得到。它不但有清凉解毒的作用，若常饮用，还可防止血管硬化。

在布朗族传说中，布朗祖先叭岩冷种植茶园，并给后代留下遗训：留下金银财宝终有用完之时，留下牛马牲畜也终有死亡时候，唯有留下茶种方可让子孙后代取之不竭，用之不尽。

据考证，澜沧江流域是茶的起源地，而布朗族的祖先是最早利用野生古茶和最早栽培古茶树的民族。

历史上，景迈茶山的茶叶用笋叶和竹筒包装，由人或牛马驮着，通过茶马古道，源源不断地运出大山。

如今，这些山上的茶树，就像“分地”一样，分给了附近村民。他们依靠着“宝山”，用祖先传承下来的手艺，采茶、初加工，再送到茶厂，制作成独一无二的“古树茶”。

在茶园里，还有一棵最古老的树，树下放了不少硬币和零钱。据说，这棵树已经被人当做“神树”了，这些是人用来祈福的。

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在景迈山的丛林深处，坐落着一座座少数民族村庄。这些村庄依山而建，傍水而居。民房为清一色的传统干栏式吊脚楼，村子里还有他们自己的寺院。

半山上的景迈村，是傣族和布朗族居住的地方。这里住着位88岁的老奶奶，是布朗族人，名叫“玉甩”，她一辈子住在村里，从十几岁采茶到七八十岁，从没出过村子。她家那颗茶树，也是整座山最大的。

和普通的灌木丛茶树不同，这里的古茶树，都是高大的乔木，她要采茶，需要爬到树上。

老太太身体硬朗，前几年上树还很利索。如今，她爬树很少，但也会经常到茶山上，采下的茶，由孙女送到黎明星火茶厂去。

她的耳朵上，有个硬币那么大的耳坠，能直接从耳洞穿过。按照她们的习俗，耳洞越大福气越多，如今她的耳洞，已经有花生米那么大了。也有人想沾沾“福气”，试戴一下耳环，却几乎没有戴成功的。

“我从这么大就开始戴这个耳坠了。”她用手比划着说，手比到膝盖的位置。

她一辈子生育了10个子女，如今和最小的儿子住在一起。这个村子有着最原始古老的两层木楼。如果你在这里住，起早点可以看到翻滚的云海。

她的手臂上文着漂亮的花纹，一抬手，银手镯能褪到大臂上。

临走时，老奶奶牵着我的手好久，送了很远——虽然彼此语言不通。

文 | 李肖肖 编 | 阿南

这是食记君为您分享的第743期匠心内容。

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