太史公云:究天人之际,通古今之变,成一家之言!
(那蕉古树)
我想在普洱茶大叶种当中,勐库大叶种中东半山的藤条茶,真正算得上“成一家之言”了!
那蕉,无论从生态环境,从茶树大小,还是茶园规模都是令人耳目一新且拍案叫绝的!那蕉的茶树形态优美,一颗藤条茶树上有几十甚至上百根藤,最长的藤长达四米,藤缠树,树缠藤,藤缠藤,茶树拍成行,蔚为壮观,藤与树相互缠绕,如同天然织成的藤网,令人惊叹!
(那蕉制茶)
先贤们将茶树演绎的灵动柔美,树根与树枝裸露可见,树枝上长有细软的枝藤,枝藤上,基本没有鲜叶,只有枝藤最顶端有茶树新叶,茶枝有如柳枝般低垂柔软。远远看去,如同个个舞姿曼妙的舞者,演绎着春意盎然,演绎着茶香袅袅!
(那蕉制茶)
我想不是经过千百次的尝试,最后总结出将古茶树养配修剪成藤条状,有如何会有今日阿娜多姿的藤条茶呢?
苏东坡云:古之成大事者,不惟有超世之才,必有坚韧不拔之志!
(品鉴那焦)
那蕉茶条形匀整柔美,叶片肥厚,茶汤入口,汤质软而柔,淡淡的清香萦绕喉间;微有涩底,但涩不凝,转瞬即逝,回甘来的稍慢,两颊有生津,从开汤到尾水充斥着甘甜!从开汤到尾水,那蕉茶源源本本的柔,从头至尾的甜,还有那剪不断的香……如同一个灵动温柔的江南女子,羞答答,俏生生的在你面前翩跹起舞,不禁让人想起“垆边人似月,皓腕凝霜雪”的佳句!
(品鉴那焦)
藤条茶的产生,不仅为古拙苍劲的古茶树增添了几分曼妙和丰韵,同时保证了茶产量和质量,如果不是先辈们百折不挠的尝试和矢志不渝的坚持,又如何有今日这独树一帜的藤条茶呢?
伟大诗人泰戈尔曾经说过“没有经过地狱般的磨练,就没有可以锻造出天堂的力量; 没有流过血的手指 ,就无法弹出世间绝唱;没有暴风雨中的拼搏,就没有豪迈的飞翔”,古域之道何尝不是如此呢?
(那焦晚景)
当你开车行走在那蕉路上时,你会发现,或许很弯曲,但是很平坦,这似乎是尝试与坚持的力量!
陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验. 关于普洱茶,你想知道的,这里都知道 .能为你提供专业、快捷的1对1解答,朋友圈每天都更新发生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干货知识!只想把真正的好茶给爱茶懂茶的人!添加微信:435121
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