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春茶走山串寨寻好茶:芹菜塘、那罕、曼岗、昔归

春茶季,千隐古茶的小伙伴们怀揣着对普洱茶无限热爱的情怀,历时十天,先后在临沧与西双版纳两大普洱茶产区走山串寨寻好茶。邦东作为我们寻茶的第一站,无论是需要步行穿过原

春茶季,千隐古茶的小伙伴们怀揣着对普洱茶无限热爱的情怀,历时十天,先后在临沧与西双版纳两大普洱茶产区走山串寨寻好茶。邦东作为我们寻茶的第一站,无论是需要步行穿过原始森林才能到达的芹菜塘,还是有“邦东三杰”之美誉的昔归、那罕和曼岗,都不曾让我们失望。

春茶走山串寨寻好茶:芹菜塘、那罕、曼岗、昔归

寻茶地1邦东海拔最高的古茶园——芹菜塘

3月31日,我们早早地便出发前往邦东最高海拔两千多米的古茶园——芹菜塘,那里有邦东树龄最大的紫茶树,还有成片的原始森林。从邦东乡镇上驱车至上河心村,剩下的山路只能步行,途中在森林养蜂人阿叔搭建的简陋屋棚里吃了几口野生蜂蜜,连着蜂盘吃,甜到齁。

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《阿叔家的蜂蜜》

穿过虫鸣鸟叫的山林,错落生长的茶树映入眼帘,陡坡上依傍着乱石生长的茶树,满树新发的芽叶正是一幅春天的模样。

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《芹菜塘一角》

茶农们已经陆续对这里的大树茶和小树茶进行采摘,而由于海拔高和树龄大的原因,加之春节过后一直没有下雨,紫芽茶王树发芽打叶的时间似乎比往年更迟一些,细看枝干上努出的茶芽,估计要到4月底才能开采。

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《紫芽茶王树》

寻茶地2邦东三杰之那罕

造访芹菜塘的同一日下午,我们来到了海拔约一千三百米的那罕,这里的茶树大多以树龄在100-200年之间的大树为主。放眼望去,村寨和茶园的分布特点,给人一种“寨在园中”的画面感。

春茶走山串寨寻好茶:芹菜塘、那罕、曼岗、昔归

在那罕的古茶园里,也有一棵茶王树,相比邦东的紫芽茶王,那罕茶王的枝繁叶茂显得有些疯狂。

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《那罕茶王树》

记得当时走在茶园中,脚下的红土烂石,用我们的方言“干巴拉翘”来形容再合适不过了,若不是扎根土里的茶树都长得出奇的好,我都怀疑这里的土壤是没有水分的。坡下茶地里突然传来摘茶的阿妹朴实无华的歌声,给这片茶园增添了更多的生机。

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 《那罕古茶园里采茶的阿妹》

寻茶地3邦东三杰之曼岗

去到海拔一千六百米的曼岗古茶园里时,已经是31日这一天的傍晚,但小伙伴的精神似乎比早上还好,因为在这片茶园里,到处是宝藏。

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这片茶园里的茶树,几乎都是古树,很多茶树的根部紧贴着大石头,长成了满树新绿的宝藏茶树;茶园里放养着土鸡,是名副其实的“有鸡茶园”;在我们寻宝的过程中,园主从茶园的某处摘来几个橘子,皮还是绿的却格外甜。

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《曼岗古茶园里的土鸡》

经不住满园宝藏的诱惑,我们直到天快黑了才离开。

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《曼岗古茶园的茶树》

寻茶地4邦东三杰之昔归

4月1日下午,终于来到了邦东乡最负盛名的昔归古茶园,这里的海拔仅有七百五十米,是云南海拔最低的古茶园,同时也是典型低海拔高品质茶区的标杆。

春茶走山串寨寻好茶:芹菜塘、那罕、曼岗、昔归

昔归的干茶,业界常有人用“柳叶形,黑荆条,背无毛,梗难瞧”来形容,在昔归村的友人家见到今年刚制成的昔归古树头春茶,才明白那十二个字形容得颇有道理。试喝了几泡,能够明显地感受到昔归古树茶不仅有着邦东茶独特的柔甜,且汤质更饱满,气韵也更深厚,余味不止于香甜。

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《2020年昔归古树茶》

沿着木板铺成的栈道一直向上走,会不停地遇到摘茶的茶农和茶商,每一棵看似树龄较大的茶树都被挂了“小蓝牌”。普通古树鲜叶的现场卖价即为600元一斤,都不带讲价的。

春茶走山串寨寻好茶:芹菜塘、那罕、曼岗、昔归

从那罕驱车直达昔归古茶园的这一路,气温明显升高,在茶园逗留的时候,自己仿佛突然掉进了一个巨大的蒸笼里,直到去到澜沧江边上,才感到一丝凉意。绿水青山美如画,滔滔江水向东流,一切尽收眼底。

 

《听!澜沧江水流淌的声音》

时光不会辜负每一个努力的人,努力寻找好茶的我们,在邦东确实遇到了入口难忘的好茶。昔归古树茶固然是极好的,但是论性价比,那罕古树茶是最高的,那罕古树茶能够在邦东岩茶中脱颖而出,正是由于其茶汤的饱满度和滋味的甘冽度仅次于昔归,以及其独特的岩韵兰香,还有后面似吃过橄榄的清甜感,这不就是众人千寻的好茶么!

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《2020年那罕古树茶》

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陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验,交流探讨。欢迎关注陈老师【微信: 435121 】

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作者: 茶中网

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