纯料按品质分为:
排列序数越小,品质相对较好,共分为5个档次。各档次中又可以再分等级。
1、300年以上树龄古树纯料:上、中、下等(春茶或秋茶)。
2、200年树龄古树纯料:上、中、下等(春茶或秋茶)。
3、100年树龄以上古树纯料:上、中、下等(春茶或秋茶)。
4、50-70年小树纯料:上、中、下等(春茶或秋茶)。
5、30-50年树龄小树纯料:1~11级(现代茶叶生产分级方法)。
6、30年树龄以下台地纯料:1~11级(现代茶叶生产分级方法)。
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