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2020年小勐宋古树春茶特点

普洱茶春季饮可养生,夏季饮益祛暑,秋季饮强健体,冬季饮茶保健康。这样一个四季都利于身体且文艺洋气的茶,朋友,你确定不来尝试一下吗? 大小勐宋古树茶,哪个才是普洱茶苦茶代表?   讲…

普洱茶春季饮可养生,夏季饮益祛暑,秋季饮强健体,冬季饮茶保健康。这样一个四季都利于身体且文艺洋气的茶,朋友,你确定不来尝试一下吗?

大小勐宋古树茶,哪个才是普洱茶苦茶代表?

  讲到普洱茶,便不得不提勐宋茶山。

  勐(读音同“猛”)宋古茶山,位于勐海县勐宋乡境内,东与景洪市接壤,南连勐海格朗和乡,隔流沙河与南糯山对望。勐宋是勐海最老的古茶区之一,傣语“เมงซอง”(地名),其中“勐”是位于平坝或盆地的大部落,“宋”为高寒地区之意,因此“勐宋”意为“高山坝子上的部落”。

  但,没那么简单!

  熟悉普洱茶的茶友们都知道,提到勐宋,是有大小之分!

  大勐宋

  勐海勐宋古茶山,位于西双版纳勐海县勐宋乡境内,面积492.6平方公里,海拔2429米,勐宋在清代与南糯山同属车里宣慰。

  大勐宋古茶园

  大勐宋古茶园分布较广,主要分布在大安村委会下大安寨、三迈村委会南本老寨、曼垒村委会纳卡寨、坝檬村委会保塘旧寨。据古茶树资源普查统计,勐宋古茶山拥有古茶园3800亩,共计11片古茶园,分别是:

  北部→那卡、大曼吕。中部→保塘、大安。东南部→曼西良、南本老寨和新寨、三迈。南部→曼方、曼迈(乡政府所在地)、河边寨。

  此外,在保塘西北部的坝檬村一带,也有古茶园分布在滑竹梁子的山腰上,被称为“滑竹梁子大茶园”,这片古茶园与保塘古茶园连城一片。

  大勐宋最奇特就是:苦茶、甜茶共生。

  勐宋乡在普洱茶界有苦茶之乡的美誉,勐宋苦茶之苦有三个特征:

  苦味强烈,不亚于老班章;苦中无甜,像一些苦涩的中国草药;

  苦味持久,茶入口苦味锁在舌根和咽喉,如果不吃什么东西去冲击它,苦感会持续一个多小时。

  然而,茶山的苦茶与甜茶外观并无区别,茶农采茶时只能靠嚼和记两种方式来区别。

  大勐宋名茶:

  茶山产好茶,好茶有好味,大勐宋的好茶有哪些呢?

  那卡茶

  那卡茶密香浓郁,属高香型古树茶,入口回甘生津明显,茶气足、甜水好、喉韵深,被誉为勐海的“小班章”,也是勐宋茶区最具代表性的茶。

  滑竹梁子茶

  被誉为“西双版纳屋脊”和“西双版纳之巅”的滑竹梁子山上生长着成片粗如酒杯、竹节长而光滑的稀有野竹,当地人称滑竹,因而得名。勐宋滑竹梁子茶,苦涩有度,味浓而回甘快,茶气清香、悠长飘逸,唇齿留香,汤色黄亮通透,口感好。

  保塘茶

  保塘茶园是普洱茶产区内的古茶园中生态环境较好的古茶园之一,其生长的保塘茶普洱茶的特点是条索紧结、乌黑油润、汤色金黄透亮,山野气强,干茶、杯底香强且持久。

  曼西龙茶

  曼西龙茶最显著的特点就是甘甜,树龄越大越甜,汤质越清,另一个特点就是香气很好,蜜香中透出花韵,带有非常强的原始森林的山野气韵。

  大勐宋茶特征:

  茶属精致涵养型茶品,条索紧结黑亮,汤色金黄明亮,叶底黄绿匀齐,山野气韵强,杯底香强,汤质饱满。

  甜茶,苦涩较显,苦又显于涩,苦在舌根,苦中带甜,涩短,回甘较好,其口感滋味与其他勐海茶区老树茶相似。

  苦茶,则苦涩明显,苦重;苦在舌根,长久不化,苦中无甜。

  小勐宋

  大勐龙勐宋古茶山,即小勐宋,位于景洪市勐龙镇勐宋。勐宋茶区勐龙镇距离景洪市区62公里,西接勐海县布朗山乡,北靠景洪市小街乡,东面南面与缅甸接壤,国境线长43.5公里,因勐龙勐宋属于村级行政单位,所以也称“小勐宋”。

  小勐宋古茶园

  小勐宋古茶园总面积5000多亩,大体上分在两大片区:南部的勐宋片区和西北部的丫口(阿克)片区。

  勐宋片区的曼窝科后山大茶山古茶园海拔在1650~1780米之间,是小勐宋集中连片、面积最大的古茶园,有坡地混林茶园1500亩,曼加坡坎有坡地混林茶园600亩,当地人称这片茶树为“苦茶”,又名“荒野茶”;曼加脚寨、大寨有缓坡古茶园400亩,那曲努把有混林茶园350亩,曼卖窑寨、大寨有混林古茶园250亩。

  丫口片区的茶主要分布在阿克老寨,均是甜茶,因条索漂亮偏白,口感虽比勐宋片区茶偏淡,但价位略高。

  小勐宋古茶树:

  十年育人,百年古树,“古老”就像一个传说,下面就为大家解开这层面纱,一一介绍小勐宋古茶山最大的几棵古茶树。

  阿妈央古茶树:位于曼家坡坎后山阿妈央,树型小乔木,树姿开张,基部围粗1.32米,树高4.75米,树幅6.1×5.8米,一级分枝3枝,围粗分别为0.6米、0.42米、0.36米,生长势强。叶长椭圆形,长宽18~6.5厘米,叶面平,叶质软,叶色绿,叶尖骤尖,叶齿细锐,芽叶色泽嫩绿,有细微茸毛。

  青蛙池古茶树:位于曼家坡坎后山青蛙池,树型小乔木,树姿开张,基部围粗1.2米,树高3.8米,树幅6~4.9米,最低分枝0.2米,一级分枝3枝,围粗分别为0.8米、0.42米、0.35米。叶椭圆形,长宽14.2~5.4厘米,叶脉8~10对,叶面微隆,叶质硬脆,叶色深绿,叶尖骤尖,叶齿尖锐,芽叶色泽嫩绿,茸毛少。

  曼卖窑大茶树I:位于勐宋村曼窝科、曼卖窑寨子后千亩大茶山路边坡下,乔木型,树姿直立,基部围粗1.2米,主干胸围0.7米,树高6米,树幅5.2~4.1米,分枝密,长势强。叶长椭圆形,长宽17.3×6.8厘米,叶脉10~13对,叶面微隆,叶质较硬,叶色绿,叶尖骤尖、叶齿细锐,芽叶嫩绿,茸毛较多。

  曼卖窑大茶树Ⅱ:位于勐宋村曼窝科、曼卖窑寨子后千亩大茶山路边坡上方,树型小乔木,树姿半开张,基部围粗1.85米,树高3.6米,树幅4.2~3.7米,距地面0.2米形成一级分枝2枝,围粗分别为0.78米、0.5米,分枝密,长势强。

  小勐宋茶特点:

  小勐宋古树茶味道浓烈,苦味较重,回甘持久耐泡。其特点主要是:条形肥厚壮实,芽头露毫油亮;耐泡度极高,比一般茶叶的出汤率高;苦味浓烈,入口即苦,但中后期味道极好;香型独特,韵味饱满,苦味化散稍慢一些,但回甘持久,喉韵清爽。

文章来源于网络

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作者: 茶中网

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