2020年刮风寨茶王树春茶口感
陈财，普洱茶新锐制茶工程师，1987年03月出生，云南澜沧人，出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师，拥有多年年古茶制作经验，交流探讨。欢迎关注陈老师【微信： yncc11 】
茶王树，是一颗树吗？很多刚接触普洱茶的茶友都会提出这样的疑问。老班章茶王树拍出68万一公斤，这里的茶王树是指的一棵树，而我们今天要介绍的是一个寨子，寨子的名字就叫茶王树。
1、茶王树大名由来
之前这里确实有一颗茶王树，所以此地命名为茶王树寨，简称茶王树。这颗茶王树需要三个成年人才能合围，更奇特的是茶王树生长在一颗大石头上，是不是很神奇？
很多茶友慕名前往，90年代有个姓王的村民还曾几次接待国际友人前往查看该树，因山高林密，步行走放牛的小路需4个小时，每次收费200元，那时候算是很高的费用了。
好景不长，茶王树旁边的一棵树倒塌，茶王树被其带倒而死。也许是因为太“红”了，红颜薄命嘛，被旁边的树妒忌，这棵茶王树死得很冤啊。要是存活到今天，也许会像邦崴的茶王树一样成为一个景点，价格可能比老班章茶王树普洱茶还高呢。
2、茶王树的生态环境
茶王树寨具体位置在百度地图上都能查到，位于在弯弓河东南坡上，以冷水河相隔与弯弓山脉而望，海拔跨度较大，坡陡险峻，是一片人迹罕至的国有林中。这里气候湿润、整个古茶园是一个大陡坡，茶园被原始森林环抱，优越的自然条件和生态环境，为古树茶创造了最适宜生长的条件。
从刮风寨到“茶王树”茶山，车辆走不了，要徒步走七八个小时以上，一路上不断翻山越岭，跋山涉水，沿途都是崇山峻岭，蛇虫出没，费尽千辛万险才能到达茶山。
采摘茶叶十分讲究技术和体力，非常不易。每一家有茶王树地的农户都会在自己的地里搭建工棚，采普洱茶鲜叶后，就地初加工后，等制成干茶后再背出来。一般情况下当地的茶农不愿意当天往返，除非有人特别要求。因为鲜叶从山里背回寨子这一段路都是上坡、耗时间长，鲜叶会被捂到，导致红梗红叶。（这两年随着茶王树价格攀升，茶农也直接卖鲜叶了，坐地数钱，越来越懒了嘛）
3、茶王树的身世之谜
茶王树目前掌管者也是瑶族，但是他们并不是最早来此地的人。最早居住在茶王树的是回族和布朗族，现在茶王树地标大石头附近还有回族人的古墓。布朗族在此种植了普洱茶，后来布朗族迁徙到老挝，此地被瑶族接管。瑶族接管后砍了不少茶树，种植粮食。再到后来瑶族也不在这生活了，交通太不便利了，搬到了如今的刮风寨所在的地方，而茶王树则荒废成了国有林了。
现在大家看到茶王树的古树都是被矮化过的，曾经山火焚烧整片茶园，而茶王树的古树可谓“浴火重生”，生命力极其顽强，从根部分叉发出枝条，每一个枝条很长、枝叉的叶子也长的很茂盛。古树一般高度为3～5米，因为这里森林茂密、茶树在原始森林的遮蔽下很少能吸收阳光养分，所以生长较缓慢。
茶王树身世曲折，是一个有故事的山头，你一定很好奇它的口感究竟如何？快来跟随普洱茶之家小武一起泡今年的茶王树古树头春吧。
4、茶王树的口感特点
茶品：普洱茶之家的2018年茶王树古树头春
投茶量：8克
第1泡：入口很柔软细腻，可以说是入口即化，还来不及细细品味，茶已下肚，细细抿一口，蜜香融于水。
第2泡：入口饱满很多，能明显感觉到一点苦涩味，厚度也出来了。
第3泡：入口有股山野之气，回甘马上就来了，生津也来了，从上颚下来的，然后一股花香升起。
第4泡：入口仍然能觉察到一点苦味，甜味重，舌底开始生津冒泡，香气弥漫到牙齿。
第5泡：厚度越来越好，很饱满，苦涩几乎没有察觉，喝完嘴里马上花香四溢，牙齿也很清爽，舌根和上颚间有粘液。
第6泡：头上和后背发汗明显，全身都热起来了，感觉有股真气从身体冒出来，嘴里仍然有粘液，回甘生津从牙缝中冒出清甜。
第7泡：喝到嘴里的甜度越来越高，伴随着清香在口腔回荡，后背和额头不断流汗，喉咙里也开始回甘了。
第8泡：汤水变得更柔软绵厚，两颊和舌底不断生津，粘液也少了很多
第9泡：甜，有点像冲淡了的蜂蜜水，厚度真好
第10~11泡：入口味淡，但是厚度非常好，回甘生津快和香气很好
第12~13泡：甜度高了，生津回甘不断，生津伴随着回甘，摸摸后背衣服已经湿透了，茶王树的茶气很足的，柔中带刚，不知不觉让你全身通透。
第14~15泡：很多茶友说刮风寨茶王树韵味好，尾水是甜香，是的，甜香韵味好，喝完嘴里还是不断生津回甘，很美妙。
第16~17泡：入口依旧甜香，汤水下喉咙后嘴里马上回甘生津，满嘴甜香。
第18~20泡： 仿佛嘴里有一个泉眼，一汪一汪不断往外冒清甜。喝完很舒服，全身通透，回味悠长。
喝完感觉像喝了一罐香香的蜂蜜，甜度和天门山比，没有天门山甜，但是茶王树是甜中带香，香中带甜。喝完一小时，舌底还在涌泉冒泡，不断出甜水，生津是真猛啊。
小武闲聊
号称「陈化之王」的刮风寨早已名声在外，而茶王树更是刮风寨普洱茶中的极品，后期转化潜力无可限量。其转化速度之快，让人想起本届世界杯上法国队的姆巴佩，简直是青春风暴，老班章和冰岛都表示追不上啊！
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