云南是普洱茶的原产地，分为六大茶山，茶山分布在澜沧江流域，这些古老而充满灵性的茶山，隐藏着世界上最大的茶树、年代最久的古茶园，这些茶山的茶树树龄都不一样。

　　这是青铜时代在会泽的回光返照。但从中依旧可以看出由于内地商贾云集和经济发达，而造成当时会泽社会进步及思想开放方面的风气。　　今日，会泽这个词闻名于云南，主要是因为两样东西。一是会泽黑山羊，会泽

　　随着普洱茶文化的复兴，近年来，因茶而生的书刊犹如井喷，多不胜数。但细读起来不免令人失望，深入研究者少，科学创新者鲜，严谨论述者寡。尽管这些书刊的装帧精美、色彩斑斓、纸张华贵，但难得精髓，只不过

　　普洱茶的历史中，熟茶很难受待见，没有辉煌的过去，更没有炫耀的资本。　　说地位，在普洱圈中没什么江湖号召力。　　说材料，大多都是夏茶和低级别的脚料货，没有大树古树的响亮招牌。　　说制作，更没生茶

茶，在中国人的日常生活中占有很重要的地位，是中华五千年历史文化中不可或缺的一环。范增平说，茶是在家的禅，引导人向善的本性。

　　据有关专家说，世界上能喝的古董只有两样：法国波尔多的葡萄酒以及中国云南的普洱茶。　　普洱茶采用芽长叶壮、叶质柔软、梗粗节长、持嫩度好的云南大叶种茶树(宽叶木兰，山茶科)新鲜芽叶，经杀青、揉捻、晒

　　每个人对于普洱茶的认识不同，自然需求的普洱茶也不同。但是喝普洱茶，尤其喝的时候超过5年的，记住普洱茶的本质就行了，忘掉普洱茶的那些概念。　　那么哪些是普洱茶的本质？哪些是普洱茶的概念呢？　　普洱

　　一开始，与酒相伴的是肉。　　肉酒同时出现，一个重要的理由是这两者都是平日生活中的稀缺品，即便是为官之人，大部分只有宴会上才吃得着，吃得饱。即便是富庶的唐代，寒士日常生活也是远离酒肉的，朱门酒肉

读滕军博士的《日本茶道文化概论》，其谈到日本茶道美的出发点--wabi，列举了茶道之美的七个特点：不均齐、无法；简素、无杂；枯高、无位；自然、无心；幽玄、无底；脱俗、无碍；静寂、无动。书中说，这本是久松