普洱茶的品评~这是一个老生常谈的问题，也是一个众说纷纭、莫衷一是的问题！今天重拾老调，结合多年来的经验，再来聊聊个人的理解。个人认为：普洱茶的品饮，若...

1、为什么一些普洱熟茶的口感就像小米汤一样醇厚？自1975年普洱熟茶正式诞生之初，国有茶厂制作熟茶大多采用的是小树茶、台地茶来发酵。2000年之后古树茶发酵做...

普洱茶的香气和滋味与其它茶类都不同，那它内含物质的理化成分肯定也不一样，我们分析一下，一杯香浓汤醇的普洱茶，其化学成分是怎样的？滋味普洱茶的滋味，既...

春天到了，茶树酝酿了一整个冬天的能量开始迸发新的生命力。一个个茶芽仿佛一个小宇宙，爆发出了春的力量。如果说春茶站C位，应该没多少人会有异议，为什么大家...

普洱茶无论生茶和熟茶都属于黑茶？傻傻分不清楚 茶茶今天就和大家来说说，关于普洱茶的归属问题。普洱茶无论生茶和熟茶都是属于黑茶，很奇怪吧！但是普洱...

有人说：茶叶江湖内，普洱是一家，自班章称帝以来，冰岛为后，母仪天下，户赛为妃，宠冠三宫。可见普洱茶有多火！！！以下是一些普洱茶小白必备常识，证明你不...

很多人初喝普洱茶，总有一点障碍。障碍来自对比。最强大的对比者，是绿茶。一杯上好的绿茶，能把漫山遍野的浩荡清香，递送到唇齿之间。茶叶仍然保持着绿色，挺...

云南茶区已现代管理之密植性茶园茶，称为台地茶园茶。说到台地茶茶园，就必须要提及以下这些关键词：良种茶、扦插无性生殖、密植、人工管理。良种茶1951年云南...

做茶的人，选茶时候，桌面上可没有那么雅，往往是泡好的叶底一堆一堆的。喝茶的琢磨家们，也往往常常拿着盖碗对着叶底端详，有时候还夹起来，认真程度，以及温...