「刀哥说茶」朱文精,不该被遗忘的云南茶人

云南茶,提到最多的应该是“茶树原生地”、“普洱茶”;云南茶人,提的最多的则是近代茶业复兴的中坚人物即:“中茶派”的范和钧、冯绍裘、“龙云派的”白孟愚、以及后。

「刀哥说茶」细数那些教人辨识古树茶的歪招

没有恒定标准,就没有现成的框架可以套用;没有精准仪器,就只能靠肉眼凡胎的人们凭经验技巧来判断。于是,无数“辨识高手”出现,“专家大师”们也悉数登场…

「刀哥说茶」方一知其人• 其事 •其书

今天我们不说茶,说一说一个与云南普洱茶有缘的文人,讲一段这个人不寻常的经历,举几个这人实战普洱茶的案例。方一知其人方一知,山东人,企业外脑专家,中国本土企业外脑理论与实践体系创作者与践行者。

「刀哥说茶」冲泡普洱茶,你至少需要准备六样器具

”我回答:“你至少要准备一些茶具”。普洱茶有些不一样,如果不了解茶性或者茶具不称手,要泡出其真味来是很难的,茶性可以慢慢地学习和总结,茶具却很容易得到。

【刀哥说茶】喝茶,在享受中养生的最佳选择

为达到健康、长寿的目的,养生之法,也是多种多样,有调神、导引吐纳、四时调摄、食养、药养、节欲、辟谷等多种方法,然为何精于养生之道,善用养生之法,长于养生之术。

陈财制茶

陈财制茶

「刀哥说茶」景谷大白茶是白茶还是普洱茶?

三言两语很难回答清楚,问的人多了,不胜其烦,只好把这带语病的标题列出,详细说道一下。云南分布有22种,3变种,普洱茶小户赛大茶树,普洱茶种例如:南糯山大茶树、班章大茶树、帕沙大茶树、困鹿山大茶树等都都属于普洱茶种;而巴达大茶树、香竹箐大茶树、勐库大雪山1号古茶树、永德大雪山1号古

【刀哥说茶】让你把熟茶“再摆摆,再放放”的商家就是耍流氓

因为熟茶的工艺有一个人工的渥堆洒水发酵的步骤,在将晒青毛茶堆好后等它发酵的过程中,茶叶会产生一种“发酵过”的味道。

「刀哥说茶」卖普洱茶的六大义务

作为一名爱茶人士,最直接的愿望恐怕就是开个茶店了:悠闲、自在、无拘无束,端坐于茶台,摇着折扇,品着香茗,。

【刀哥说茶】我的买普洱茶心得【刀哥说茶】我的买普洱茶心得

要买到价廉物美的普洱茶,没有必要懂茶,只需要弄懂三件事:用途、价位和渠道,以用途定价位,再根据价位找渠道。

「刀哥说茶」喝懂老曼峨的苦茶和甜茶

有人说,在云南做普洱山头茶,不懂布朗山的茶,不算真正的懂茶人。在我看来,其实,只需喝懂布朗味就够了。

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