这或许是一个很无聊的问题，但却是最基本的问题。如果你是老茶客，那一定是知道这个原理的，如果你是新茶友，一定也对于这个问题基于表面的一个理解。很多的茶友，在问及为什么普洱茶要紧压而不散存的时候，答案

我们时常想，挑选到好普洱茶，与品饮到好普洱茶，就像有鸡先，还是有蛋先的怪论一样。如果，没有挑选到好普洱茶，怎么会品饮到好普洱茶；没有品饮到好普洱茶，又怎会挑选到好普洱茶呢？要追问鸡先还是蛋先，我们

一、茶山：少、贵、久
绝对不要谈三大茶区（西双版纳、普洱、临沧），六大茶山，现在连小屁孩都会背了。
要想控住气场，非得这样不可：“老班章村长今年送来的新茶，他自己都舍不得喝，毕竟那颗大茶树，一年才能

古人采集野生茶树芽叶进行晒干收藏，大概可算是晒青茶工艺的萌芽，这距今已有三千多年。
晒青茶，是指鲜叶经过锅炒杀青、揉捻以后，利用日光晒干的绿茶。由于太阳晒的温度较低，时间较长，较多的保留了鲜叶的天然

与茶友一起品茶时众茶友都客气的让我当泡手，理由是同一款茶，我泡得比其他茶友略为好喝点，有些茶友更夸张到将我整个冲泡过程进行录音、录像。其实这些学不到我泡茶的本质。因为茶是用心来泡的，可以拍到表象，

辨别普洱茶年份方法分几类：
第一2002年以前，有包装的紧压茶的年份区分
第二2003到至今，有包装的紧压茶年份的区分
第三，散茶的年份区分
应该说很肯定，非常确保的万无一失的方法未必有，但是1956年还是1957年

水是茶叶的载体，水对茶的表现作用我想大家都有所认识。我说说我个人对选水的一些体会。好水对于茶性的发挥是很重要的，但在现代这个社会对于选择水来说无论是选择的品种或取水地都已不成问题。上网搜一下各地都

品茶的品字三个口，包含了品评、鉴赏、体验茶带给人们物质和精神上享受的意思，品茶与喝茶不同，喝茶主要是为了解渴，满足生理需要，往往几口就将一碗茶一饮而尽，没什么讲究,而品茶则是为了追求精神上的满足，重

本人是一个爱茶之人，十数年的茶龄里，结识许多茶友茶人。普洱茶在下也存了一点，在此大胆谈谈体会，希望抛砖引玉，众同好一并发表高见指教。
九十年代初期，经济起飞茶道风行，广州由于地处沿海经济较好，茶行也