关于喝茶，鲁迅先生曾有过这么一句妙论：“有好茶喝，会喝好茶，是清福。”云南茶叶种类繁多，品质优良，滇红、普洱茶享誉中外，但不是每个人都有缘喝普洱茶，也不是每个人都会喝普洱茶。身在福地，未识宝物，未

原料：
排骨300G、普洱茶散茶20G、酱油3汤匙、冰糖10块左右。
步骤：
1、普洱用热水泡开，一碗大碗基本够用；
2、冰糖在热油中化开，放入排骨裹上糖色；
3、倒入泡好的普洱茶汤，并倒入少许茶叶，调入酱油；

幽幽古道，马铃声声，茶叶飘香。唐宋时，茶马交易逐渐兴隆，茶马古道应运而生，川甘青道（岷山道）、川藏道、川滇道、滇藏道等庞大道路网络，成为重要商贸通道。在第三次全国文物普查中，成都、雅安、凉山、阿坝

平时我们喝普洱茶，一般都是喝它的原滋原味，去感受香气中的内敛，喝惯了香味浓郁的铁观音和绿茶的人，一开始难免喝不惯。不知道各位茶友曾经是否根据自己的喜好，往普洱茶里添加调料，去改变味道，让茶的口味更

苦本来是茶的原性，古代称茶为“苦茶”，早已得到了印证。最早期的野生茶，茶汤苦得难以入口，经过我们祖先长期的驯化，由“野生型”茶树而“过度型”茶树，才变成为今天的“栽培型”茶树。虽然这是一连串植物生

景颇族，中国云南世居民族之一，由唐代“寻传”部落的一部分发展而来。景颇族以大米和玉米为主食。每日三餐，以锅或竹筒煮饭。景颇族人还有饮竹筒茶的习惯。下面就详细介绍一下关于景颇族竹筒茶文化。本文由和茶

很多时候，只要手边有一杯茶，一台笔记本电脑，你就可以抛开忙碌的世俗生活。当我们疲倦下班回到了家里，脱掉沉重的鞋子，躺在舒服的沙发上，这时我们需要一杯茶，安抚心中的焦虑，恢复已经透支的身体。

2005

普洱茶从原材料上就只分为人工栽培的“台地茶”和野生型“古树茶”
台地茶：当我们进入茶山时就能看到很多茶园，请看图1

这就是万亩人工台地茶园，台地茶得名大家从图中可以看出，灌木茶种植于山上的梯田，为台

1973年，普洱茶熟茶的快速发酵工艺创始，经过三十多个春秋的磨砺与海内外市场的反复检验，现在的普洱茶熟茶产品，其用料、工艺、产品线已经日趋成熟和丰富。
在这30多年间，为适应经济发展和市场需求，在毛茶茶菁