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冰岛茶属典型的勐库大叶乔木树，其鲜叶具有条索肥厚、芽峰显豪、墨绿色泽的特征，冰岛古树茶叶质肥厚柔软，持嫩性强，其干茶条索清晰明亮，肥硕显毫，香气馥郁悠长​，冰岛古树茶的口感有滋味清甜纯净、饱满顺滑、回甘生津明显持久的三大特点。​

易武冷水河古树茶颜色呈乌黑，茶汤金黄通透且油亮，花蜜香沉实幽雅，茶汤滋味柔滑且粘稠细腻，入口即化，甜感明显，内质丰富，苦涩微弱，回甘生津连绵悠长，并呈现明显的冰糖甜味，蜜甜且滋润，回韵持久且茶气强烈。​

老班章生茶是选用云南大叶种晒青毛茶，自然的方式陈放，而熟茶是在晒青毛茶的基础上，经渥堆、发酵制成​；老班章生茶呈墨绿油亮、汤色黄亮、香气馥郁、茶气充足霸道，而老班章熟茶呈红褐色、汤色红亮、陈香浓厚、滋味相对柔和醇厚。

冰岛既有生普亦有熟普，冰岛生普洱茶是选用云南大叶种晒青毛茶，经过加工整理、蒸压制作而成；而冰岛熟茶是选用晒青毛茶，经渥堆、发酵工艺制成的茶叶，一般情况下，冰岛常用来做成普洱生茶，而熟茶对于技艺、原料要求较高，因此产量相对稀少。

​先准备6g老班章普洱茶生茶、一只盖碗、一壶开水，先用开水将茶具烫洗一遍，倒掉水，将6g老班章生茶投入到盖碗中，注入开水，第一泡为洗茶水，不宜饮用，再次高冲注水后，盖上碗盖子，闷泡10s左右，即可出汤，茶汤务必倒干倒尽，然后将茶汤倒入茶杯，即可饮用。​

老班章茶指的是采用​老班章村地区云南大叶种茶，经过萎凋、杀青、摊晾、揉捻、解块、蒸压、干燥制成的普洱茶，老班章茶的特点为干茶肥厚饱满，色泽呈现翠绿或墨绿色，条索粗壮厚实，茶毫明显，其汤色金黄、明亮，滋味甜而，回甘生津明显且香气馥郁。

老班章位于景洪勐海，茶气、苦涩滋味重，回甘生津明显，口感强烈且霸道，香气高昂持久，而冰岛位于临沧勐库，口感呈现甜味（冰糖香），苦涩滋味轻，回甘生津持久，茶汤平淡温柔，呈明显清凉感，相对于老班章而言，冰岛茶略显柔和。

老班章分为生普与熟普两种，老班章生茶是选用云南大叶种晒青毛茶，以自然的方式陈放，经过加工整理、蒸压制作而成；而老班章熟茶是选用云南大叶种，采用渥堆、发酵工艺加工制成的茶叶，但正常情况下，老班章常用来做成普洱生茶，而熟茶的产量非常稀少。