普洱茶山的原本之美

       不久前，一位勐腊县象明乡的朋友来昆明，顺便看我。

 

       喝酒的时候，说起1999年春天，在他老家入山放牛的事，哈哈大笑。那年春天，闲着没事，就到他老家瞎逛。到达的第二天，就和他入山放牛。那是他们整个寨子的牛，许多家的牛，据说上百头，不可能每家人都出劳 力去放牛，就由一家家轮流出人放。那几天，刚好轮到他家放。那位朋友，他姐夫，加上我，三个人，带着米、酒、牛干巴，翻过几座山，穿过几片林，就到了放牛场。

 

       所谓的放牛场，就是一座黑黝黝的大山，满目苍翠，至于牛，隐在那一 片苍翠里，影子都不见。

 

       所谓放牛，不过就是在 那座山上溜达，到那几个山口看看，栅栏坏了没有，如果坏了，就修理一下。除此之外，就呆在一个窝棚里，吃饭、喝酒、抽烟，瞎聊，白天晒太阳，晚上数星星看月亮。那次长达十余日的放牛之旅，还有一件难忘的事情，就是喝茶。

 

        窝棚附近，就有几棵散落在灌木丛中的野茶树，都有碗口那么粗。想喝的时候，就爬到树上，胡乱折些嫩枝，在火苗上燎一下，噼啪作响，再扔进滚沸的铁锅里，锅里那烧开的水，是从山下清澈的小河里打来的。煮一会儿，茶汤就倒进土碗里，一咕噜牛饮。那是记忆里喝过的最好的茶，滋味浓厚而甘爽，一入喉里， 顿觉全身舒泰，通体清凉。 

 

       是的，万物同根生。古茶山，古茶树，以及生长普洱茶的这片大地，是人类的另一个爹和娘。原本山川，极命草木。这是汉代作家枚乘的赋《七发》里的句子。意思是说探索山川本原，为各种草木命名。普洱茶山，有大地上最好的茶，有世界上茶树的老祖宗。这片茶山的美学个性，就是大地山川的原本之美。

 

        今天，普洱茶山声名鹊起，但愿到这里来的人们，不单是为了好茶，还为了内心的一种敬畏和感恩，对大地，对生命本原的敬畏和感恩。

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