陈财普洱茶

陈财普洱茶

首页 新闻 消费提醒:有刮痕普洱茶不宜购买

消费提醒:有刮痕普洱茶不宜购买

近日,一则“喝普洱茶是得癌症最快的方法,因为其中含有大量致癌物黄曲霉素”的微博在网上热传。吉林农业大学食品工程学院食品安全检测专家、副教授、博士李大军介绍说,普洱茶中是否含有黄曲霉素与其烘干工艺有

近日,一则“喝普洱茶是得癌症最快的方法,因为其中含有大量致癌物黄曲霉素”的微博在网上热传。吉林农业大学食品工程学院食品安全检测专家、副教授、博士李大军介绍说,普洱茶中是否含有黄曲霉素与其烘干工艺有关,人工烘干的普洱茶基本不会含有黄曲霉素。

熟普洱几乎不含黄曲霉素

近日,一则“喝普洱茶是得癌症最快的方法”的微博在网上引起热议,该微博作者表示,这是因为普洱茶需要长期存放,导致其中会有大量的致癌物黄曲霉素。普洱茶和黄曲霉素“搭上伙”,让很多市民觉得不可思议。李大军博士表示,大家对此不要感到恐慌,普洱茶中是否含有黄曲霉素与其烘干工艺有关。黄曲霉素喜欢潮湿,茶叶在从采摘到烘干的这道工序,最容易产生黄曲霉素。相对而言,自然晾干的茶叶容易有黄曲霉素,而人工烘干的基本不会含有黄曲霉素。普洱茶有生熟之分,熟普洱茶的烘干工艺是人工烘干,所以几乎不会含有黄曲霉素。

储存普洱茶应注意防霉

!
也想出现在这里? 联系我们
创意广告区块 - WordPress区块

普洱茶越陈越香,并被誉为“可以喝的古董”,所以有很多品茶爱好者及收藏者会“囤积”一些普洱茶。李大军博士提醒大家,非专业人士储存普洱茶应特别注意防霉,否则不但影响茶品的口感,更不利于喝茶者的健康。存放普洱茶,首要的是环境应阴干,避免日晒风吹,最好能用竹箬包装;要有适度流通的空气,但茶不能放于风口;存放的环境不要有异味,温度应恒定,避免变质。

大家在挑选普洱茶时,应注意仔细观察,比如茶叶有无变色,上面是否有刀刮、抹擦等痕迹,如果有,则可能是因为茶叶发霉,商家在“去霉”时留下的痕迹,不宜购买。

女性“非常时期”应少喝茶

“普洱茶的好处众所周知,无论男女老少,皆可饮用。”长春中医药大学附属医院传统诊疗中心医生曹然介绍说,普洱茶中含有丰富的矿物质和有机物,常喝普洱茶,有利于提高人体的免疫力,对养生健体、延年益寿有很大的功效。普洱茶有降脂、降压、养颜、明目、抗动脉硬化的功效,还能杀菌消毒和防癌、防辐射,清除烟毒。常喝普洱茶能调节新陈代谢,促进血液循环,调节人体机能。

但应注意的是,女性在“非常时期”还是应少喝茶,包括生理期、孕期和更年期。尤其是生理期,经血会消耗女性体内的铁质,而茶叶中的鞣酸会妨碍机体对铁质的吸收,所以女性在经期应少喝或不喝茶,尤其是浓茶。而正值更年期的女性,容易出现睡眠障碍,喝茶会加重这种不良症状,所以也应少量喝茶,忌喝浓茶。

来源:互联网 更多好文请关注秒懂普洱
微信公众号:puersir;
茶中网:www.chazhong.cn
普洱茶知识交流请添加个人微信号:chanchadashi
茶中网

古树茶,普洱茶,红茶,白茶等购买请关注陈老师微信,或点击囤茶优选商城进入购买。国家级制茶工程师,国家一级评茶师-陈财严选推荐。

一键关注陈老师微信号:435121

免责声明:凡注明来源本网的所有作品,均为本网合法拥有版权或有权使用的作品,欢迎转载,注明出处。非本网作品均来自互联网,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。 http://www.chazhong.cn/8379.html
陈财制茶

陈财制茶

上一篇
下一篇

作者: 茶中网

水不言,一切尽在茶中。关于普洱茶收藏,品鉴,保存等知识,请加个人微号:435121 交流学习。如需了解茅台酒最新价格:酒魁网 www.jiukui.cn

为您推荐

发表评论

邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

联系我们

联系我们

181 0879 9338

在线咨询: QQ交谈

邮箱: 435121@qq.com

工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

关注微博
返回顶部